1、准备用料。糯米适量、炒花生米适量、面粉适量、白糖适量、酵母适量、水适量、红糖适量。2、面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g;酵母先融于温水中,静置5分钟;面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水,边用筷子搅拌。3、无干粉后,用手揉面,至光滑的面团,进行一次发酵,约1小时左右,至2倍大...
三米粥铺总部,是一家集食品研发、生产、销售为一体的综合性企业,坐落于上海市。公司以传统中华美食文化为基础,专注于粥品系列的研发与推广,秉承“用心做好粥”的理念,致力于为消费者提供健康、美味的粥品。三米粥铺总部拥有一支专业、经验丰富的团队,具备完善的生产设施和质量控制体系。在产品研发方面,不断创新,推出了多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。同时,总部注重品牌建设,通过独特的包装设计和市场推广策略,提升了品牌知名度和美誉度。三米粥铺总部的成功,不仅体现在产品品质和品牌形象上,更在于对消费者的关心…三米粥铺2016年10月创立于上海,品牌创始团队来自有10余年线下连锁餐饮经验的“老炮”和互联网运作经验丰富的专业团队,一开业即引爆行业。2017年5月,品牌正式开放加盟,创新“堂食+外卖”经营模式,从1发展到1200+,在全国大中小城市设立了20...
糯米肉卷包(糯米卷)叶儿粑粑 ,“包子”的做法 1糯米要浸泡2小时以上,比较方便的就是隔夜浸泡2香菇用温水泡发3接着洗净切丁;胡萝卜去皮切小丁,香肠两根切小块4锅内放油,先小火慢慢炒香香肠,煸到透明,再放入胡萝卜丁5放入香菇丁,炒匀后加入泡好并洗净的糯米6记得加小半碗水,不然容易...
糯米馅包子的做法 糯米洗净后浸泡两个小时以上,有条件的最好泡过晚。猪肉洗净剁碎之后用淀粉,食用油,1克糖,0.5汤勺生抽,酒腌制好备用。香菇和八渡笋干用温水泡软 请点击输入图片描述 葱切花,荸荠,泡好的香菇和八渡笋剁碎备用 请点击输入图片描述 锅中放入1汤勺食用油爆香腌好的碎肉,放入碗中...
1、做糯米粘豆包一般和面的方法有两种,先来说烫面和面的方法,盆里加入糯米粉,用开水烫三分之二的面,边加入边搅拌,搅拌成絮状,把酵母粉用温水化开,烫好的面晾到不烫手的时候,再加入剩下的面粉,加入酵母揉均匀,揉成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发至面团出现裂纹,就可以包...
1、主料:糯米、粘米、五花肉。2、辅料:甜酒、甜酱、盐、花椒、生姜、蒜苗、豆干、咸菜菜头细末、味精、葱末。3、首先选用上等糯米、粘米、按10:1比例,浸泡3—5小时,反复淘洗至没有浑水,滤干打成细粉。4、用20%细粉加热水拌成熟粉浆,加生粉揉成鸡蛋大小的粉团。5、馅用半肥半瘦猪肉切成细...
操作: 一、糯米馅 1、2、糯米提前浸泡30分钟,香菇泡软切小丁,腊肠切小丁。3、4、将糯米蒸熟,趁热倒入香菇和腊肠丁,饱饭酱拌匀,盖上盖用余温再焖2分钟,盛出稍晾凉,撒入黑胡椒粉(是好是隔水蒸糯米,糯米蒸出来比较干爽,粒粒分明,我用的电饭煲煮熟的,水量要比平时煮饭稍少点,以免煮出来...
糯米粉包子的做法:1、面包面团所有材料混合后揉搓至光滑均匀有薄膜状,进行基础发酵。2、发酵完成的面团,排气后,分成12等份,松弛10分钟。3、模具事先涂油撒粉,每个模具中放入两个搓成半月形的小面团,在温暖湿润处进行最后发酵。4、最后发酵结束后,在表面筛上少许糯米粉。5、放入已经预热至180度c的...
1、把面团揉成一条后揪成一个个面剂,用手按成圆饼,包入豆沙馅,上屉蒸10分钟;把刚蒸好的豆包趁热放黄豆炒面里滚一周,使黏豆包表面粘上熟豆面,在盘底铺一层熟豆面,然后把粘好豆面的黏豆包码入盘中,撒上一些白糖和果料,外形美观、口感糯软香甜的糯米面黏豆包就做好了。2、糯米粘豆包的...
4.边倒蛋液,边用筷子搅拌,这样做出来的鸡蛋碎块小,会更漂亮 5.鸡蛋炒碎后,把火腿丁和榨菜丁倒进锅里 6.翻炒几下,放少许盐调下味,包子馅就做好了 7.板子上铺一块保鲜膜,取一小块糯米饭放到保鲜膜上 8.手蘸水,将取出的糯米饭按成圆饼状 9.中间放上馅,用量约为糯米饼的1/2,馅料...
用糯米粉做包子的做法 南瓜糯米包 材料:南瓜100克、糯米粉250克、红豆沙200克。做法:1、将南瓜清洗干净,切块蒸熟后捣碎成泥。2、在南瓜泥中加入糯米粉,用手揉搓成面团。3、然后将面诺搓成长条,切成一个个小团,将小团压成圆片后包裹煮豆沙馅。4、最后将面团放在蒸锅中蒸8-10分钟即可。糯米粉...