1、青椒炒腊肠 （1）青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片，辣椒也切片备用。（2）洋葱洗净切片备用；（3）蒜切碎粒备用；（4）炒锅放油，下入蒜粒爆香；（5）下入香肠翻炒出油；（6）放入洋葱片；（7）放入蚝油、酱...

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1. 青椒炒腊肠 材料：青椒、腊肠、蒜片、盐、生抽、糖、料酒。步骤：将青椒洗净切成丝备用。腊肠切成薄片。锅中放入少许油，加入腊肠煸炒出油。然后加入蒜片炒香。最后加入青椒丝翻炒均匀。调入盐、生抽、糖、料酒炒匀即可。2. 土豆炒腊肠 材料：土豆、腊肠、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。步骤：将土豆...

1、腊肠炒荷兰豆 （1）材料：腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精。（2）荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。（3）锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。（4）锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛...

做法：（1）泡发好的烟笋。（2）切成一寸左右的小段。（3）切腊肠、青椒、胡萝卜，葱姜干辣椒炝锅后旺火炒一分钟即可出锅。

1、西兰花炒腊肠。材料：腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。做法：西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾薄芡即可。2...

茄子可以和腊肠一起炒，因为茄子需要吸收很多油才好吃，而腊肠可以边炒边给茄子吸收油。茄子炒腊肠的做法是，将茄子切成块状，用油炒至金黄色，然后放入腊肠中翻炒，再加入适量的盐和调料，翻炒均匀即可。10、腊肠炒韭菜 腊肠炒韭菜是一道美味的家常菜。首先，将香肠切成斜片，韭菜洗净后切成段。然后，...

腊肠炒菜做法步骤如下：用料：花菜400克、腊肠三根、蚝油3勺、老抽3勺、酱油3勺、料酒3勺、鸡精2勺、盐适量、葱姜蒜适量、辣椒干适量、小米椒3个 1、洗菜花的时候放少许的盐，浸泡15分钟后，再洗两遍再捞出控水。2、准备好、小米椒、姜、葱、蒜、辣椒干，（你们可以根据自己的分量来准备料头）。3...

做法 1、将腊肠切片，辣椒洗净切片。2、姜蒜切小片。3、热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香。4、倒入辣椒炒至半熟 5、倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可。腊肠可以炒什么菜二、腊肠炒包菜 原料：腊肠、包心菜、胡萝卜、蒜头、红椒。腊肠炒包菜 做法：1、腊肠洗净...

首先，将腊肠切成适当的厚度片状。如果腊肠比较腥，可以提前用热水稍微焯一下，去除一些腥味。然后，将腊肠片放入锅中煎炸一会，使其表面稍微焦黄。然后，将锅中的少许底油加热，加入蒜蓉炒香，再加入洋葱丁、青椒丁和红椒丁一起炒熟。炒熟的时候可以根据个人口味来加入一些盐、生抽、糖和料酒来调味。

腊肠炒菜是一道家常美食，其做法因地域和个人口味而异。以下是一种常见的腊肠炒菜做法。腊肠炒菜的基本做法 所需材料：腊肠、蔬菜（如蒜苔、青椒、洋葱等）、大蒜、生抽、盐、糖 1. 腊肠切片备用。选择肥瘦相间的腊肠，其香味和口感会更加丰富。2. 蔬菜洗净切段。可以根据个人喜好选择时令蔬菜或者喜欢的...