1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下。2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开。3、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，...

四、锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开淋入料酒，滴入白醋，用勺子撇去浮沫，直至撇干净，转小火炖煮两个小时。五、喝的时候加盐，熬好的骨头汤也可以加入自己喜欢的青菜同食。...

1、将猪大骨头剁成小块2、大骨头在清水里泡出血水3、烧一锅开水，先把大骨头烫出血水（炖出来的汤清澈）4、砂锅里加入足够的水，放入大骨头，姜开始煲汤了5、盖盖煲上一个小时左右，大火煮开换小火慢煲6、大...

1、将大骨头用清水洗净备用。2、坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。3、锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。4、切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中。5、...

大骨汤1大骨萝卜汤材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。做法：1、骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。2、骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。4、...

大骨头汤的做法步骤请点击输入图片描述1食材洗净，葱切段，姜切片。请点击输入图片描述2洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上，中途换水两次。请点击输入图片描述3汤锅烧开水，放入棒骨，焯水去血沫，捞出。汤锅洗净，...

如题，我想知道:炖大骨头汤怎么做

1.大骨一根切段。2.冷水下锅焯一下洗净。3.再入高压锅，加姜片煮开。4.撇去浮沫。5.加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。6.排气后加盐即可。结语：以上就是大骨头汤的几种家常做法，很实用，多喝大...

大骨头汤的家常做法一第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入...