1、把西红柿清洗干净，表面打上十字花刀，放在碗中，然后倒入开水，把西红柿的皮烫一下，撕掉表皮。2、西红柿去掉皮后，再切去西红柿蒂，切成小丁，放在盘子中，加入两茶勺食用盐翻拌均匀。3、把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，...

鸡蛋3个步骤1.海米清洗一下，放入清水中泡发。2.绿豆芽洗净，备用。3.西红柿洗净，切成块备用。4.鸡蛋打入碗中，搅散备用。5.锅内放适量油，烧热后，放入葱花爆香。6.放入海米，炒至香味飘出。7.放入豆芽，翻炒...

1.面条机里面放入面粉、盐、水和植物油，5分钟后做好面条备用2.把所用的鸡蛋、西红柿、蒜苔准备好，葱切葱花，蒜切片。蒜苔切小断，西红柿切小丁，鸡蛋放少许盐打散3.炒锅中放植物油，油热后放入鸡蛋液，炒至金黄后...

家常西红柿打卤面材料鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml。做法1、将西红柿去皮(用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块，香葱切成碎末;2、鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒...

用料 面条半斤西红柿2个鸡蛋3个葱半根盐少许鸡精少许水适量西红柿鸡蛋打卤面的做法 把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制，效果更好，更有利于西红柿出汁儿，...

西红柿打卤面烹饪过程中的步骤图1.准备好卤子的材料。2.西红柿洗净在顶部画十字，放入开水中煮30秒。3.将西红柿去皮切丁，鸡蛋打散4.锅内放油将鸡蛋炒散，然后盛出备用。5.下西红柿丁翻炒至汤汁粘稠。6.加鸡蛋及盐翻...

西红柿打卤面的做法1.备料请点击输入图片描述2.西红柿洗净用刀划十字刀，划到底请点击输入图片描述3.煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出请点击输入图片描述4.西红柿切块，洋葱切片，小葱切葱花...

【西红柿鸡蛋打卤面】---准备食材：西红柿两个、鸡蛋四个、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。做法步骤：1、把鸡蛋四个打在碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分打散。2、把...

老北京西红柿打卤面的家常做法主料西红柿2个鸡蛋2个黄花菜10根木耳5朵豆腐泡4个花椒15粒熟五花肉片10片口蘑2个面条500g辅料淀粉1汤匙盐2茶匙酱油1汤匙蒜苗适量葱花适量姜末适...

撒些许葱段就可以享受。这碗鲜美入味的【西红柿鸡蛋打卤面】就做好，尽管都是用的最简单的食材，但做出来却媲美美餐。总的来讲，它作法其实并不难，但想要做的美味，就要把握炒鸡蛋、还有这浇面的卤料，可是非常重要的呢。