第一步,首先锅中添上水,待水煮开后,放入米粉,煮1分钟,即可捞出。煮米粉的时间不宜过长,一分钟之内如果时间太长,米粉容易碎,影响口感。第二步,捞出的米粉放在盘子中,用筷子搅散,加上些许的植物油,搅拌均匀并...
做法一:干虾炒米粉所需材料:虾仁干15颗,胡萝卜一截,绿豆芽100克,葱两颗,姜数片步骤:(1)虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右,然后对半切开,洗净沙土。(2)米粉用清水泡软备用。(3)胡萝卜切成细丝备用...
如题,我想知道:炒米粉的米粉要用水泡多久
爽口炒粉的做法步骤1米粉放入沸水煮5分钟再焖5分钟。2准备配料。3煮好的米粉过凉水、沥干。4热锅温油,嗑入鸡蛋,用铲子划散。5加一勺黄豆酱(葱伴侣)与鸡蛋充分拌匀。6倒入米粉,用筷子划散。7放入蒜末。...
三丝炒米粉应该是最多人食用的一种做法,这种做法是利用瘦肉、胡萝卜丝、香肠等,然后用豆芽为原材料,加入这三种食材之后一起翻炒,在加入米粉进行翻炒就可以制作出美味的三丝炒米粉为了。【三丝炒米粉】食材:米粉,猪瘦肉...
炒米粉一、主料:米粉500克二、辅料:鸡蛋3个、胡萝卜1块、香肠1根、包菜50克、蒜花10克、青椒10克三、调料:蚝油5毫升、生抽10毫升、食盐10克、食用油10毫升、五香粉5克、水25毫升四、做法步骤1、米粉用水泡...
原料:水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。(十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好)把米粉放热水里煮熟,捞出,放冷水里过一下,再晾干,注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感。大火,加油,油热放肉丝炒...
一、食材:米粉300g、鸡蛋1个、包菜适量、味之院炒饭炒面炒粉料6g、生抽适量、剁辣椒一小勺二、制作步骤:1、热油后,把鸡蛋打入锅内,迅速搅散。2、趁鸡蛋稍微都有型后,把洗好切好的包菜放入锅内翻炒。3...
家常炒粉丝的做法如下:1、热锅下油先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟之后,盛出备用。2、热锅下油,油热放入蒜和辣椒煸炒出香味。3、加入切好的火腿肠,煸炒到两面有些许焦焦的。4、加入泡好的粉丝和鸡蛋,调小火。5、大半勺糖...
不容易煮透不说,煮出来的还会影响到口感,然后在煮米粉的时候一定要记住,炒米粉不是下米粉,不用煮得太熟,要是太熟就比较容易粘锅了。将煮好的米粉挑出来一根,如果要是可以看得到白芯那么就说明这个已经煮好了,接...