第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。煮米粉的时间不宜过长，一分钟之内如果时间太长，米粉容易碎，影响口感。第二步，捞出的米粉放在盘子中，用筷子搅散，加上些许的植物油，搅拌均匀并...

做法一：干虾炒米粉所需材料：虾仁干15颗，胡萝卜一截，绿豆芽100克，葱两颗，姜数片步骤：（1）虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右，然后对半切开，洗净沙土。（2）米粉用清水泡软备用。（3）胡萝卜切成细丝备用...

如题，我想知道:炒米粉的米粉要用水泡多久

爽口炒粉的做法步骤1米粉放入沸水煮5分钟再焖5分钟。2准备配料。3煮好的米粉过凉水、沥干。4热锅温油，嗑入鸡蛋，用铲子划散。5加一勺黄豆酱（葱伴侣）与鸡蛋充分拌匀。6倒入米粉，用筷子划散。7放入蒜末。...

三丝炒米粉应该是最多人食用的一种做法，这种做法是利用瘦肉、胡萝卜丝、香肠等，然后用豆芽为原材料，加入这三种食材之后一起翻炒，在加入米粉进行翻炒就可以制作出美味的三丝炒米粉为了。【三丝炒米粉】食材：米粉，猪瘦肉...

炒米粉一、主料：米粉500克二、辅料：鸡蛋3个、胡萝卜1块、香肠1根、包菜50克、蒜花10克、青椒10克三、调料：蚝油5毫升、生抽10毫升、食盐10克、食用油10毫升、五香粉5克、水25毫升四、做法步骤1、米粉用水泡...

原料：水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。（十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好）把米粉放热水里煮熟，捞出，放冷水里过一下，再晾干，注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感。大火，加油，油热放肉丝炒...

一、食材：米粉300g、鸡蛋1个、包菜适量、味之院炒饭炒面炒粉料6g、生抽适量、剁辣椒一小勺二、制作步骤：1、热油后，把鸡蛋打入锅内，迅速搅散。2、趁鸡蛋稍微都有型后，把洗好切好的包菜放入锅内翻炒。3...

家常炒粉丝的做法如下：1、热锅下油先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟之后，盛出备用。2、热锅下油，油热放入蒜和辣椒煸炒出香味。3、加入切好的火腿肠，煸炒到两面有些许焦焦的。4、加入泡好的粉丝和鸡蛋，调小火。5、大半勺糖...

不容易煮透不说，煮出来的还会影响到口感，然后在煮米粉的时候一定要记住，炒米粉不是下米粉，不用煮得太熟，要是太熟就比较容易粘锅了。将煮好的米粉挑出来一根，如果要是可以看得到白芯那么就说明这个已经煮好了，接...