制作方法：首先将鸭肉洗净，切成小块，放入锅中炖个20分钟，沥干水分备用，朝天椒洗净切碎、干辣椒洗净切成小段，姜洗净切成丝、大蒜剥皮切成片，起锅烧油，放入朝天椒、姜、大蒜爆香，放入鸭肉，大火爆炒，大约炒个三分钟后...

鸭半只胡萝卜1根线椒2根生姜4片大蒜2瓣盐，生抽，蚝油适量木耳10克清炖鸭子的做法木耳泡发，胡萝卜切滚刀块，线椒切圈。生姜，大蒜切片。请点击输入图片描述鸭子不用焯水，把...

1.将锅中倒入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入鸭子块。2.烧开后，将火调至中小火，盖上锅盖，炖煮1小时左右。3.将炖鸭子的锅盖打开，加入适量的盐、糖和酱油，根据个人口味调整。4.再次盖上锅盖，继续炖...

砂锅炖鸭子滴做法砂锅炖鸭原料:月巴鸭1只，芋头400克，精盐、料酒、葱段、姜片各适量。做法：1.鸭洗净，取出内脏，剁成块，用开水烫一下备用。2.砂锅放到火上，加水[500克，再放入鸭块、葱段、姜片烧开，撇去浮沫，...

家常炖鸭汤的做法如下：用料：老鸭2斤、香菇8朵、干辣椒2个、葱2根、姜4片、料酒1勺、白醋1勺、盐适量。步骤1、干香菇泡发。步骤2、鸭肉焯水：凉水里加盐，下鸭肉、白醋、料酒焯出血沫。步骤3、鸭肉沥干水，锅内少...

老鸭汤家常做法如下：1、先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片。2、锅中倒入净水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继承煮5分钟，捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要...

1、姜切片，大蒜去壳，八角清洗干净（八角可加可不加）。2、鸭肉加两片姜片，一点点料酒焯水，再清洗干净备用。3、锅烧热，加入适量食用油，倒入鸭肉，中火炒干水分。4、把火调小再加入姜片和大蒜炒出香味，鸭肉两面...

清炖鸭子的家常做法1用料鸭半只胡萝卜1根线椒2根生姜4片大蒜2瓣盐，生抽，蚝油适量木耳10克清炖鸭子的做法木耳泡发，胡萝卜切滚刀块，线椒切圈。生姜，大蒜切片。鸭子不用焯水，把...

洗净姜一大块切片蒜半头郫县豆瓣一小勺冰糖适量炒糖色八角一个半花椒少量酱油少量够色就行干辣椒一把盐适量啤酒一大瓶料酒适量家常炖鸭子的做法1鸭子。3、1将老鸭取出内脏后洗净，切块酸萝卜清水冲洗后...

清炖鸭子需要什么配料清炖鸭子需要什么配料，清炖鸭子是我们日常生活较为普遍的一道菜，这家常小菜是味儿和色调出众的一道精典菜式。大家十分的喜爱家鸭的这类作法，并且营养成分比较丰富，下面是清炖鸭子需要什么配料。清炖...