1、每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮鸡蛋了!鸡蛋放入锅中。注意每一个鸡蛋都要轻拿轻放,以防鸡蛋破裂,加入没过鸡蛋的清水。煮3—6分钟左右鸡蛋就熟了。然后捞出鸡蛋,把蛋壳用勺子敲碎。2、倒掉煮鸡蛋的水,放锅中加入...
把清洗干净的鸡蛋放入锅中;放入大料;放入香叶;放入花椒;放入茶叶;放入盐;放入冰糖;放入老抽;放入清水;水没过鸡蛋为止;大火鸡蛋煮熟后把鸡蛋壳用勺敲破,转入小火焖半个小时,然后关掉电源,放在水中浸泡一个晚上味道...
茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋如下:用料:鸡蛋7个、老抽4大勺、料酒1大勺、香叶2片、八角1个、花椒6-8粒。步骤:1、先把鸡蛋清洗干净,要小心哦!易碎品!泡在水里反复冲洗几遍。2、准备一个煮锅,倒入足量清水,放进鸡...
茶叶蛋的家常做法:①该准备的料咱不能省,比如鸡蛋。其他的香料八角,茶叶,茴香籽,香叶,生姜干辣椒段。(总之,家里有的香料你都可以用,如果少了一两样也不用特意按照别人的方子去买,没多大必要)②准备9个鸡蛋煮熟...
A,茶叶蛋的做法,1,茶叶〈最好用老茶,青茶,绿茶,花茶相比来说要贵一些〉。盐,姜,花椒。一块入锅,加凉水,中火慢煮,直到闻到香味了,颜色暗红,就好了。放置待用。2,将鸡蛋洗净,入锅,加凉水,小火慢煮,...
懒人版茶叶蛋的做法步骤1、首先准备鸡蛋。数量随意。2、鸡蛋洗净。加入适量水。盖过鸡蛋就差不多了3、加入市面上买得茶叶蛋料包。再加些盐。这时加盐主要是防止煮破。4、煮大约十分钟后开锅。在每个鸡蛋表面都敲出...
茶叶蛋的做法技巧如下:主料:鸡蛋、茶叶。辅料:葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。1、先把鸡蛋清洗干净,要多洗几遍,并且蛋壳要用刷子刷一遍。2、锅内加水,放入鸡蛋,煮鸡蛋一定要冷水下锅,...
茶鸡蛋的做法想要吃到美味的茶鸡蛋,首先我们需要准备好材料。准备好鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。首先我们要把鸡蛋洗净,然后选择放入到锅中,同时在这时候的水是一定要没过鸡蛋的,...
【菜名】:茶叶蛋(家常版)【所需配料】:鸡蛋、红糖、茶叶【烹饪过程】:1、先来准备相应的食材,这里鸡蛋准备了大概10个左右,同时也要准备适量的茶叶、葱姜、香叶、八角、桂皮等辅料,为了让滋味更足,大家还要准备...
茶叶蛋的家常做法茶叶蛋顾名思义主角是茶叶和蛋,茶叶可以使用绿茶和红茶,但最好的搭档还是红茶,红茶香而不涩,浓而不苦,色泽极佳。做茶叶蛋可快可慢,但味道绝佳的茶叶蛋一定需要长时间在卤水中浸泡。所以这就是茶叶...