6.面包糠里加入少许椒盐，充分拌匀，让面包糠有微微湿润的感觉，然后将鸡肉丁均匀裹上面包糠。7.锅中倒油油温6成热下入准备好的鸡米花，中小火炸制，待鸡肉熟透捞出。然后将油温升至七成热，快速复炸，捞出控油。鸡米...

【鸡米花】食材：鸡胸肉350克，面粉50克，糯米粉50克，无糖酸奶150克，鸡蛋1个，五香粉，白胡椒粉，糖，盐，姜，蒜，油适量。烹饪步骤：1、把鸡肉洗净、切小块后装在碗里，再加入酸奶、五香粉、白胡椒粉、糖、盐、...

第2步:按照调浆比例（鸡米花炸粉：水=1：1.2～1.3），量取炸粉和水，混拌均匀，备用；每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆，混拌均匀，确保浆液均匀粘满肉块；沥掉多余浆液，至没有大股浆液流下即可。第3步:把...

鸡米花做法：食材：鸡胸肉500克、盐适量、黑胡椒粉少许、料酒少许、食用油适量、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个。1、将鸡胸肉洗净后切成1.5cm大小的小方块，加入适量料酒、黑胡椒粉、食盐腌制30分钟。2、将腌好后的鸡肉...

鸡米花的做法：1、鸡胸肉洗干净控水备用。2、切成大拇指大小的小块。3、加调料抓匀腌制：生抽，盐，白胡椒粉，黑胡椒碎，花椒粉，鸡精。4、每一块都均匀沾满淀粉。5、再裹匀蛋液。6、再放进面包糠里打个滚。7、滚...

1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。2、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。3、用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。4、锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒。5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好...

鸡米花的制作方法如下：食材：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、葱、姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉。1、鸡胸肉洗净，沥干水分，然后切成大小均匀的小块。然后加入姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、生抽，抓拌均匀，密封腌制1个小时左右...

鸡米花做法：食材：鸡胸肉500克、盐适量、料酒少许、生抽少许、胡椒粉少许、鸡蛋2个、淀粉2勺、面包糠适量、食用油适量。1、将鸡胸肉洗净后切成小方丁，将切好的鸡胸肉放入盆中，加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉，下手...

鸡米花的制作方法：主料：鸡胸脯肉1块。辅料：面包糠适量、鸡蛋1个、面粉2大勺、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油200毫升、黄酒1茶匙。具体做法：1、鸡胸脯肉洗干净，准备好食材辅料。2、鸡胸肉切丁。3、加入盐。4...

自制鸡米花食材：鸡胸肉3块、面包糠1包、鸡蛋清1个、鸡精1小匙、黑胡椒粉少许、盐1小匙、油炸淀粉4大匙制作步骤：1、鸡胸肉，健身爱好者的最爱。虽然水煮柴的要命，还是吃得不亦乐乎。鸡胸，小朋友的最爱。虽然那么...