如题，我想知道:辣炒鸡架的正宗做法

如题，我想知道:辣炒鸡架怎么做

1、将鸡架清洗干净，同时切成块；2、锅烧开水，放入鸡架块汆烫，再次煮开捞出过水、控干；3、将木耳撕成小块，红椒切成块和尖椒切成圈状，蒜捣成泥，松姜切成片；4、锅里放油加热，爆香姜蒜，倒入鸡架翻炒；5、放入...

1.鸡架焯熟，2.1勺食用油抓匀，3.空气炸锅180°8分钟，4.炸成这样即可，5.干辣椒、大蒜瓣、中火煸炒，6.豆瓣酱1勺，倒入鸡架，7.耗油1勺、芝麻2包、孜然1勺、糖1勺、鸡精适量，8.洋葱香菜翻炒出锅。二、凉拌...

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炒鸡架最正宗的做法如下：工具／原料：葱丝适量、姜片适量、蒜末三瓣、洋葱丝适量、香菜少许、鸡架2个、花椒大料适量、酱油3勺、白醋5勺、陈醋3勺、料酒2勺、孜然辣椒面适量、朝天椒3颗、食用油适量。1、将鸡架洗干净切块...

【1】把鸡架捞出控干撕成小块备用【2】香菜洗净掰成长段，红干椒,大蒜拍碎，葱、姜切丝备用。【3】锅中油五成热后放花椒，红干椒，姜丝，大蒜小火慢慢榨出香味。【4】放入白糖小火炒至微微变色，转大火放入鸡架一...

鸡架焯成七八分熟后捞出，去除内脏和多余的油脂，用手撕成小块4准备好所有调料5热油锅，放入姜片和洋葱丝翻炒6放入辣椒丝炒出香味7放入花椒粒翻炒8翻炒几下将配料炒出香气9倒入鸡骨架翻炒10倒入...

1、鸡架切块备用，准备葱花、姜片、花椒等材料。2、鸡块下锅煮熟捞出备用。3、冷锅冷油，油加热后放入八角、花椒、葱姜蒜、圆葱、辣椒爆香。4、翻炒后加入鸡架，加入料酒生抽，大火翻炒六到八分钟出锅即可。

如题，我想知道:求鸡架和辣椒的简单做法怎么才能做出味道