做法：第1步、新鲜的小排洗净。侵泡十分钟泡出血水。第2步、冷水下锅，加姜片，八角，花椒，焯水。第3步、排骨水开转，小火煮熟，加少许的盐，五香粉，白胡椒粉以及菜籽油腌制一小时以上，这个调味要调的轻一点，因为炸...

炸排骨做法 用料 主料：面包糠50g 调料：食盐适量，蒜适量，生抽适量，调和油适量，白糖适量 1、将买回来的肉排清洗干净之后用保鲜膜盖上然后用松肉锤敲打 2、将敲松好的肉派顺着骨条切下一条条 3、准备所有的调料 4、...

首先排骨洗净 加入生抽＊料酒＊盐＊黑胡椒＊腌制15～20分钟。再加入适量面粉 和一颗鸡蛋 用手 抓匀 步骤2炸排骨的做法图解 油锅中放入些花椒。等油锅 很热 放入 腌制好的 排骨 炸到表面金黄 转入中 步骤3炸排骨的家常...

炸排骨的做法 1.选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。2.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末，连同其他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，腌制...

生炸排骨的做法步骤 1 猪肋排冲洗干净沥干水分，斩小块 2 加入葱，姜，蒜 3 准备好调料 4 加入盐 5 加入生抽 6 料酒 7 细砂糖 8 蚝油 9 花椒粉 10 五香粉 11 淀粉 12 鸡蛋清 13 蜂蜜 14 拌匀后盖保鲜膜入...

做法 1、在排骨外面沾上一层生粉 2、放入排骨炸至外表金黄并熟透 3、用厨纸吸干多余油分 4、加入面包屑炒至变得微微金黄 5、最后加入排骨，使其均匀沾上一层面包屑 6、即成 7 蒜香炸排骨 蒜 香 炸 排 骨 材料 ...

炸排骨用面粉炸出来就会比较偏硬,而且不易回软,如果用淀粉加鸡蛋炸的排骨就会比较偏软。下面我分享一个薄荷炸排骨的做法。 【配料表】:猪肋排500克,薄荷叶250克,大蒜剁碎20克,葱切碎20克,姜剁碎20克,料酒10克,生抽酱油20克,老抽酱...

1、首先，将排骨用清水浸泡一段时间，以便去除血水，然后彻底清洗干净。2、将排骨放入冷水中，加入葱段和2个八角，开大火煮沸后，转中小火煮约5到6分钟。3、煮排骨的同时，将大蒜切成碎末，生姜切成细末备用。4、排骨煮好...