椒盐虾的做法：备用食材：基围虾300克，料酒2勺，白糖1勺，葱姜蒜适量，淀粉2勺，鸡蛋1个，胡椒粉少许；制作过程：第一步，基围虾准备出适量，为了保证成品好看，只需要剪掉虾须和虾足，将其仔细清洗干净便可，控一控其中...

步骤：1、虾子拿回家剪去须和脚，背上开刀去虾线。2、锅里倒油把虾子一个一个的放进去煎至两面泛黄后煎2分钟，把皮煎脆。3、留油倒入备料翻炒出香味。4、加入虾子撒上椒盐粉和白芝麻，没有椒盐粉的可以用孜然粉，...

步骤如下：1、基围虾洗干净，虾里放酒、盐、葱姜、胡椒粉腌渍片刻。2、起油锅，炸虾。3、炸好的虾要复炸一遍。4、倒出锅中的油，加葱，孜然粉，椒盐粉，翻炒片刻，加入虾一起翻炒即可。买基围虾的时候，要挑选虾体...

1.基围虾洗干净，挑纱线（tip：用牙签在虾尾第二节可以完整挑出纱线，动作比剪开背部快）2.将洗净的基围虾去头部1/2，多余的须须，入空盘子中，切少量姜丝，加料酒，加少量盐腌制10-20分钟，期间搅拌，并放入冰箱3....

1、基围虾去头、去虾线、开背洗净放入碗中,加1勺料酒、1勺淀粉、1勺椒盐粉和姜片腌制10分钟2、热锅下油(油要比平时炒菜多一点),油热放入腌制好的虾煎香,两年煎至外皮酥脆捞起备用;不洗锅,用煎出的虾油爆香蒜末,倒入虾、葱花...

大虾冲洗2-3次，控干水分放入盆中，加一勺料酒，食盐和五香粉，抓拌均匀，腌制半小时。半头大蒜剁烂成泥，生姜切细丝，一个青椒去籽切成块，半个洋葱切成小块。油炸大虾。碗中当两勺淀粉加入一勺椒盐粉，混合均匀。腌...

[准备材料]：基围虾适量，大蒜3瓣，玉米淀粉2大勺，食用盐适量，椒盐适量，料酒少许，洋葱少许，红椒少许，香葱1根。[制作步骤]：1、将买回来的虾清洗干净，然后背部切一刀取出虾线。背部开口更方便入味一些，也可以用牙签挑...

椒盐虾的做法：【主料】虾8只【辅料】红尖椒1个、尖椒1个【调料】蒜3瓣、淀粉5克、椒盐2克、植物油适量步骤：1.鲜虾剪虾、去虾腺备用；2.在虾身上撒一层薄薄的淀粉；3.锅烧热，倒少许油，蒜切末，放入油...

椒盐虾的做法1材料基围虾，红辣椒，葱段，姜丝，蒜，椒盐粉，鸡精，糖，料酒做法1、首先剪须。把虾洗干净，沥干水分，背部中间用刀切开(不要切断了)2、然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制一下。3、姜切丝，红辣椒...

方法如下：材料：基围虾400克。椒盐粉20克。料酒20毫升。姜片2～3片。红椒5克。青椒5克。盐4克。淀粉15克。蒜适量。小葱少许。步骤1海虾去虾须、爪子，背后划一刀，取出虾肠。步骤2虾中加姜片、盐、料酒，搅拌均匀...