第二步：将盐、鸡蛋放入面粉中拌匀，然后缓缓的倒入清水，反复揉压后，和成表面光滑的面团（和面讲究面光、盆光、手光）。和好的面团，盖好保鲜膜醒30分钟左右。第三步：往面板上撒少许干粉，然后将醒好的面团取出再次揉...

做法：将饧好的面团抹少乳化剂擀匀，包入油酥，擀成长方形顺长，卷起成长条形下每25克一个面剂，按扁包入糖馅擀成椭圆形小饼，将平锅烧热刷上油将饼放入各至成熟即可。15、金丝饼原料：面粉500克，温水300克，精...

【家常千层饼】【食材】面粉，食用油，盐1.一半面粉用开水烫熟，另一半面粉用冷水，揉成一个偏软的面团，饧20分钟；2.面饧好了不用揉，搓成长条分成几个剂子；3.把小剂子擀成一张薄饼，上面涂上食用油，在饼的上下...

面食是大多数北方人的最爱，不妨和我们一起来学习如何做好吃的家常面。以下是我为大家整理的10种好吃的家常面做法，供大家参考!1、红烧牛肉面的做法材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，...

做法:(1)将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。(2)将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。(3)使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可4)这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也...

4、碗里加人葱花,香油,鸡精和生抽,煮好的面条捞到碗里,加人少许的面汤,放上炒好的肉臊子和芹菜碎拌匀即可卤牛肉汤面食材:牛金钱腱,冰糖,腐乳,酱油,鸡精姜片,葱结,干辣椒碎,盐,青椒,大蒜,香菜,碱水面做法步骤1、金钱腱洗干净...

制作方法：1，将面粉，小苏达，泡打粉一起过筛后，放入豆油，温水调成软硬适当的面团，略醒一会儿。2，将面团制成15个大小均匀的小剂，醒30分钟。3，将醒好的剂子用手搓成长条拧成麻花劲，醒20分钟，下锅中火炸成...

1:小葱洗干净用到切断留葱叶，生抽、老抽、白糖混合在一起2:水开煮面条煮熟后过一下凉水，锅里倒玉米油烧至5成熟倒入葱叶3:小火煎成焦黄色加一点白芝麻，倒入生抽、老抽、糖混合成的酱汁熬制冒泡4:面条放入碗中，...

1.准备两根小葱，切成葱花，切好放在大碗里。2.将两根欧芹切成段，放入盆中。3.将几瓣大蒜切成小块，和葱花一起放入碗中。4.往碗里加入少许盐、少许花椒粉、少许鸡粉、一勺酱油、两勺陈醋、少许香油和一勺辣椒油。5....

3.锅中放清水，水开放面条，放适量的盐，面条煮熟，放肉丝，青菜，放葱花即可出锅。食材:面条（一人份），鸡蛋，蒜末，葱花，菠菜调料:2勺生抽，1勺蚝油，半勺鸡精做法:面条煮熟备用，起锅热油，鸡蛋直接敲到锅里炒...