1、虾洗净，用牙签挑出下线。2、姜切丝备用。3、虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中。4、上面撒上姜丝。5、锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右。6、清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉、葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就...

工具材料：传统炉灶蒸法制作2到4人份450克带壳的虾1汤匙（15毫升）柠檬汁（可选）1茶匙（5毫升）食盐1/2茶匙（2.5毫升）黑胡椒粉1/4茶匙（1.25毫升）大蒜粉（可选）冰水（可选）烤箱蒸法制作2到4人份450...

清蒸虾的做法:1.大虾清洗干净备用。2.用牙签去掉虾线。3.锅添水,放入帘子。4.到入大虾盖上盖,水开蒸八分钟。5.蒜切末备用。6.加入三小勺生抽。7.一小勺香油搅拌均匀。8.蒸熟的虾。已赞过已踩过<你对这个回答...

1、把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理。2、然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。3、准备一些配料。一点大葱叶切成丝，生姜也切成丝，大蒜籽...

如题，我想知道:清蒸鲜虾的家常做法大全怎么做好吃视频

1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚2.蒜头和生姜分别剁碎3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要...

最后装入陶瓷碟子。7、蒸锅放水烧开，当水沸腾时放入腌制好的虾，大火蒸10分钟，把葱洗干净切成小段，关火后放在虾上面，虚蒸五分钟再打开锅盖，一道美味的清蒸大虾就做好了，非常鲜甜嫩滑，十分下饭。

做法如下：1．准备油100ml，水300ml，姜10克，葱20克，醋30克，虾200克。2．把葱姜切碎，将锅热油，油开后加入葱段爆炒，加入虾翻炒。3．炒至虾变红，加入大约300毫升水，煮大约十五分钟即可捞出。4．备好一只小碗...

清蒸虾的家常做法对于新鲜的虾，最鲜美最本色的吃法就是白灼或者清蒸啦！而且做起来也特别的简单方便。食材：大虾15只葱适量姜丝适量小米椒一个料酒2勺花生油1勺生抽3勺做法步骤步骤1.大虾去须和...