如题,我想知道:萝卜丸子该怎么做呢
用手把搅拌好的澄粉泥进行揉搓,揉搓时间越长越好,这样做出来的胡萝卜丸子就会越筋道光滑。在和成光滑的面团,易不沾手为宜。请点击输入图片描述8.用手揪出一小块的面团,然后用手来回搓成小丸子,把盘子刷上一层植物油...
3、萝卜丝放入香菜、葱、两个鸡蛋,加入面包糠、一勺面粉,一勺生粉、一勺五香粉、一勺鸡精、少许盐。4、带上手套,抓拌均匀,,团成圆圆的一个个小丸子。5、起锅放入适量油,油热放入丸子,中小火慢炸,直至丸子漂起来,丸子炸至金黄捞...
白萝卜1根鸡蛋2个面包糠100克面粉适量黄豆粉少许(没有可以不放)生抽1勺蚝油1勺盐5克食用油适量香炸萝卜丸子(外皮酥脆)的做法挑选白萝卜一根,洗干净,切去头部...
清蒸猪肉萝卜丸子食材准备:猪里脊60克白萝卜20克胡萝卜15克小葱一段虾皮少许做法:1白萝卜、胡萝卜擦成丝,放入开水中焯烫一下,把焯好的萝卜丝过下冷水,沥干水分2里脊肉切小块,加入姜片去腥,把肉放入绞肉机,打成肉泥备用...
做法1、大萝卜洗净,去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子,下入六成热的油中炸透,呈浅黄色,捞出,沥净油...
白萝卜丸子的做法1.白萝卜洗净去皮切片。请点击输入图片描述2.再切碎一些放进碎菜器。请点击输入图片描述3.把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。请点击输入图片描述4.挤去多余的水分。请点击输入图片描述5.加入一杯...
1、新鲜青萝卜洗净,用擦子将萝卜擦成丝,擦好丝的萝卜用刀剁一剁,不需要太碎。葱切成末。2、萝卜丁和葱末放入盆子里,加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右,会腌出很多水分(下图3),用手挤去萝卜多余的水。3、姜剁成...
方法:1、萝卜丝焯水切碎锅中烧水放入萝卜丝,焯水20秒钟捞出来,冷凉之后挤干萝卜丝的水分,挤干水分之后切成碎末装入盆中备用。2、放入配料搅拌均匀加入两个鸡蛋、加入盐调味、加入五香粉,再分几次少量的加入面粉搅拌...
加入1:1面粉、淀粉混合粉,用筷子搅拌均匀;请点击输入图片描述点火,在铁锅中加油,待油热后,将双手沾水(面不粘手)后,用左手把萝卜丝挤成丸子,右手弄成型,放入热油中,用筷子或漏勺翻动,待面丸子呈金黄色,用...