【凉拌蒸茄子】所需食材：茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、醋、食盐、香油、清水 步骤一：茄子放入水中洗干净，对半切开，如果感觉有点大，也可以继续对半切，但是不要切太小。步骤二：准备一个大碗，倒入适量清水，滴入适量醋，然后放入茄子浸泡5分钟，捞出控水备用。步骤三：大葱去掉外皮洗干净切碎，大蒜...

大芋头去皮机可以帮助您轻松地去除芋头的皮。以下是使用大芋头去皮机的步骤：1. 将大芋头放在去皮机的载物台上，确保芋头的顶部朝上。2. 将去皮机的刀片调整到适当的位置，并将其放在大芋头的顶部。3. 按下“开始”按钮，启动去皮机。4. 等待去皮机完成去皮过程，然后将芋头取出并放在一个干净的容器中。注意事项：在使用大芋头去皮机之前，请确保您已经了解如何正确使用它，并且在使用时要注意安全。此外，去皮机上的刀片和夹具都是非常锋利的，因此请勿将手指放在它们上面。广州达桥食品设备有限公司2003年注册成立，专门研制智能化工业型瓜果削皮机、切片机、切瓣机、无损伤刷洗机、柚子/石榴/百香果籽无损分离机等设备，以及加工整线。 20年来广州达桥获专利66项，计算机软件著作权3项，自主制订标准2个，4型产品通...

1.准备好细茄子，香葱、大蒜、小米椒洗干净备用 2.茄子表面抹一层少许的盐来回搓一下防止变色，先把茄子切成小段，在切成小长条。3.大蒜和小米椒切成细末，葱切碎备用 4.锅里放入冷水烧开滴几点白醋，再把切好的茄子条摆在锅中蒸笼上，盖上盖子，隔水蒸6分钟左右 5.热锅里放少许的花生油，放入...

1、茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。2、蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好。3、加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀，加枸杞。吃辣可以换成红辣椒。4、茄子属于特别吸油的食材，无油不香，而凉拌，则仅需淋上调味料，或者少许香油即可，更加低脂健康。

一、第一步把茄子洗净切条状，不要切断。二、切好后放盐水里10分钟。三、生抽、老抽、鱼露倒入碗里，搅拌均匀。四、碗里加入准备好的辣椒，白糖，拌匀。五、茄子放在蒸格上，撒点黑胡椒。六、之前做好的料汁也放上。七、盖上盖，使用大火蒸10分钟。八、10分钟后开盖，料汁里倒入橄榄油，醋和...

第二道：蒜泥茄子这是一种比较经典的茄子拌法。在蒸茄子的时候，运用了一个小妙招，让好的茄子颜色鲜亮，看起来就让人食欲倍增。另外，全程没放食用油，只在拌的时候放了几滴香油，吃起来很是清爽美味。具作方法第一步：准备食材。长茄子2根、蒜适量、香葱适量。第二步：把茄子清洗干净，然后...

蒸茄子：在锅中加入足够的水，水开后放入蒸格，将切好的茄子放在蒸格上，盖上锅盖，大火蒸大约10-15分钟，直到茄子完全熟透变软。准备调料汁：在一个小碗中，加入生抽、香醋、芝麻油、白糖和少量的盐，搅拌均匀，制成调味汁。凉拌：将蒸好的茄子取出，稍微放凉后，用手将茄子撕成条状，放入大碗中...

做法步骤：第1步、茄子清洗干净。第2步、茄子对半切开，然后切成条状，放入盘中，加入盐，白醋清水没过茄子浸泡10分钟。第3步、再放入蒸锅中蒸30分钟熟透。第4步、蒸的过程中，调酱汁:碗里加入剁好的蒜末，芝麻酱，生抽，香醋，盐，糖拌匀，再加红油拌匀。第5步、茄子蒸熟捞起摆好盘，淋上酱汁。...

蒸茄子：在锅中加水烧开，放入蒸架，将切好的茄子放在盘子中，放入蒸锅中，大火蒸大约10-15分钟，直到茄子变软。准备调料汁：在一个小碗中，加入适量的酱油、醋、芝麻油、白糖、盐，搅拌均匀。根据个人口味，可以加入辣椒油或者辣椒末，以及花椒油或者花椒粉，增加风味。凉拌：将蒸好的茄子取出，稍微...

凉拌蒸茄子是一道简单又美味的家常菜，它不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合夏天食用。以下是制作凉拌蒸茄子的方法：一、材料准备 主料：选择新鲜的长条形茄子2根，重量大约在500克左右。辅料：新鲜大蒜6瓣、生姜一小块（大约10克）、小米椒3-4个、香菜一小把（根据个人口味适量增减）。调味料：酱油30...

凉拌蒸茄子是一道简单又美味的家常菜，它的做法不仅简便，而且营养丰富，深受很多人的喜爱。下面是一份详细的凉拌蒸茄子的制作方法：【材料准备】茄子：2-3根（根据人数适量增减）大蒜：3-4瓣 小米辣（或其他辣椒）：适量 香葱：适量 生抽酱油：2-3汤匙 香醋：1-2汤匙 芝麻油：1汤匙 白糖：1茶匙 盐...