1、自制毛豆做法一（1）毛豆约500克，葱姜适量，八角适量，香叶适量，干辣椒适量，桂皮适量。（2）将毛豆剪去两头，洗净后控干水分装入锅中，放入适量的葱姜，八角，香叶，干辣椒，桂皮。（3）再放入盐，鸡粉，五香粉，...

做法：1)毛豆先烫过备用...虾仁洗净去肠泥对剖切小块，用盐、水淀粉抓一抓略腌备用。2)起油锅，爆香蒜末、姜末加入虾仁待变色。3)再放入烫过毛豆仁拌炒，加少许水使食材味道融合,最后以盐，白胡椒粉调味，最后勾点...

1、新鲜的毛豆荚可以水煮以后食用，煮制需要准备毛豆五百克，盐适量，小红辣椒四五个，大料、花四季红以及小茴香和生姜等调味料也适量准备一些。2、把毛豆用清水洗净，去掉两端，然后入锅加入清水再加入大料和小茴香以及辣椒与...

毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。以下是我整理的.毛豆家常做法，欢迎参考阅读!一、凉拌毛豆主料：毛豆适量、花椒适量、蒜适量。做法1、首先将毛豆剪去两头，并用盐水浸泡数分钟后清洗干净，同时将蒜头剁成蒜蓉...

做法1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。2.八角、花椒、小茴香，放调料盒内。3.锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。4.开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。(喜欢豆子面面的，可以适当煮的时间长点，喜欢味道...

话不多说,好吃又最简单的凉拌毛豆的家常做法具体如下:一、用料:毛豆500克、食用油1勺、大蒜15克、小米辣10克、生姜1块、生抽半勺、胡椒粉1勺、盐2勺、干辣椒10克、八角5克、香叶3片、花椒5个、醋半勺...

毛豆好吃的做法有很多，下面就介绍一种好吃的卤毛豆做法：食材：毛豆500克。辅料：花椒1撮、八角2颗、桂皮1块、砂仁3粒、香叶3片、盐1勺。具体步骤：1、毛豆用盐水泡5分钟，再用清水冲干净；2、用剪刀将毛豆两端剪掉；3...

烹饪步骤1/17▲做煮毛豆之前，先把毛豆洗净。2/17▲然后剪去两头，这样方便煮的时候入味。3/17▲五香毛豆。4/17▲锅里添水，水不要太多，能基本没过毛豆就可以了。5/17▲大火把水烧开，放入毛豆、八角、花椒...

毛豆的做法有哪些山药毛豆炒蛋主料：毛豆(100克)、山药(100克)、鸡蛋(2个)辅料：剁椒(适量)步骤：1准备好所以主料。2山药去皮，切成小丁。3黄瓜洗净，切成丁。4鸡蛋加入料酒和盐打散。5把山药丁和毛豆焯水煮至2分钟...

引导语：毛豆的家常做法有哪些，怎么做才能更好吃呢?以下是我整理的`毛豆的家常做法，欢迎参考!毛豆炒萝卜干首先将毛豆洗干净，萝卜干切小块备用。起油锅，放入适量油，下毛豆煸炒后盛起。然后下萝卜干煸炒，待萝卜干炒...