13、把炸好的狮子头捞出备用。14、放入小葱末、姜末，爆炒2分钟，加入清水、生抽、老抽、耗油。15、把狮子头放入锅中，大火烧5分钟。16、转中小火煮40分钟就可以出锅了。17、最后把红烧狮子头装盘，撒上葱花。红烧狮子...

红烧狮子头的做法如下：1、一把花椒，大葱段，姜片，加入适量开水（80-100ml），泡葱姜水备用。买的现成的猪肉馅，也可自己买三肥七瘦的猪腿肉或者瘦一点的梅肉自己剁碎。加一勺盐，半勺花椒粉，半勺姜粉，适量鸡精和...

答:一、做红烧狮子头需要的食材:淀粉2勺、猪肉500克、小葱50克、老抽1勺、鸡蛋2个、生姜50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺、蚝油2勺、鸡精2勺、糖2勺、胡椒粉2勺、香油2勺。二、红烧狮子头的做法:1、把猪肉洗净。2...

红烧狮子头的做法步骤step1荸荠削皮切成末，葱和姜取适量切成末（葱姜末越细越好）步骤step2放入肉馅中加入1勺盐步骤step3加入1勺酱油打入一个鸡蛋之后拌匀步骤step430克淀粉加少量水成糊状倒入肉馅中...

红烧狮子头的家常做法如下：用料：猪五花肉200克、鸡蛋1个、八角2个、姜1小块、小油菜3大颗、淀粉1大勺、生抽2勺、白胡椒粉1小勺、盐适量、杏鲍菇2个、胡萝卜1/2根、藕1/2节、蚝油1勺、香叶3片、小葱1根、鸡精...

红烧狮子头最正宗的家常做法一材料：猪腿肉250克、鸡蛋1个、藕1截、淀粉1汤匙、水淀粉、1汤匙、油菜心8棵、食盐适量、酱油3大匙、味精适量、葱2颗、姜1块、植物油适量。做法：1、将藕剁成细粒，葱切段，姜用...

红烧狮子头的做法步骤step1将荸荠（即马蹄，口感升华就靠它）去皮切碎，葱姜切末备用。步骤step2把猪肉放入奥克斯HX-J3063绞肉机中，选择2档，大约8秒后，再加入按中放入1个鸡蛋、荸荠碎、适量淀粉、胡椒粉、盐、...

6、开始红烧!另起锅,少许油,爆一下蒜末,倒入生抽、料酒适、加入热水,下入八角,花椒,桂皮,月桂叶,小心放入肉圆,葱结,糖。大火烧开,小火40-50分钟,调味收汁!6、狮子头先捞出放入盘子中,锅中汤汁大火用玉米淀粉加适量水勾芡,浇在...

红烧狮子头的做法步骤1.肉末加料酒、盐、鸡精、葱姜末搅匀。2.油条切小丁，生粉。3.带好一次性手套搅匀。4.捏成团。5.为了均称，称了下，差不多每次56克。6.锅烧热加半斤油，一只只放入油锅炸，煤气开...

红烧狮子头的家常做法1准备食材。2鹌鹑蛋清水中清洗下，入锅煮熟，过冷水剥壳。3肉打成肉泥。4马蹄去皮切末。5肉放盆中，加入鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。6顺同一方面搅打上劲。7戴上一次性手套，放...