做法1：清炖豆腐鸡肉1.将豆腐洗净切成小块备用。2.鸡肉洗净切成小块，用水焯一下去除血水备用。3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。4.放入鸡肉煸炒至变色。5.倒入适量的水，加入料酒，盐和鸡精，烧开后放入豆腐。

1、豆腐用水冲干净。2、根据自己的喜爱切成块。3、焯水。水里加入3克盐和料酒煮3分钟捞出。4、切好配菜，木耳摘干净。5、锅热加入油。6、放姜、葱煸香，放豆腐。7、加水100毫升炖，开锅煮3分钟放上莴笋、木耳和葱头...

1.豆腐冷藏一夜最好了（口感好）新鲜豆腐也行2.切块3.控干切稍大片煎4.然后再一切两段（有断面才能更好吸汁入味）5.肉馅，加料酒，胡椒粉，黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌。锅中少许底油，下入肉馅煸炒，完全煸香...

白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜，翻炒至软。8添适量...

炖豆腐的做法材料北豆腐500克，大白菜(小白口)400克。调料植物油50克，盐3克，味精5克。大葱5克，姜5克，鸡精2克。做法1.首先我们就要将准备好的豆腐清洗干净，然后再将其切成合适大小的块状，然后放进沸水中煮熟...

一般烧制的算是家常菜，做法独到的是上宴席的大菜。取上等豆腐，加水煮以去除豆浆气，再用瓦罐换水重煮。先加料酒，次加麻油，同时可放入笋片、香菇、栗子，再加入酱油。烧制时间越长越好，如有鸡汤，效果更好。主要食材...

白菜炖豆腐的家常做法步骤如下：材料准备：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。1、大白菜切片，豆腐、姜切块。2、锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。3、大火烧开...

豆腐可以和许多食材在一起炖制,下面介绍一个西红柿炖豆腐的做法。用料:北豆腐、西红柿、盐、番茄酱、葱、蒜、白糖、花生油。一、豆腐冲洗干净,切小块。二、锅中加水,放一小勺盐,水开放入豆腐,焯一、两分钟后捞出,控水备用。

做法：1、白菜切段，豆腐切块。2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。3、白菜下水焯一下，捞出沥干。4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。5、放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精即可...

怎样炖豆腐好吃又简单,豆腐大家都非常熟悉了,家常豆腐是一道美味可口的美食,而且它的蛋白质和营养价值很高,小孩老人都能吃,收到了大家的喜爱,以下分享怎样炖豆腐好吃又简单怎样炖豆腐好吃又简单1主料:豆腐辅料:葱花,盐,酱油,十三...