青椒辣子鸡的做法步骤1.青辣椒切段，撒点盐，放置一旁备用2.把嫩姜切丝，老姜切丝，花椒，豆瓣酱备好。3.鸡肉提前放入开水里煮至6成熟捞出沥干。锅里倒油6成热，倒入切好的鸡块，炒至微焦。4.把鸡肉捞出...

1、用户需要将公鸡斩成小块，清洗干净，沥干水分备用。2、准备配料。3、宽油下入葱姜蒜，爆香增味。4、倒入鸡块，不要翻动，煎一下．煎到鸡皮有点微黄的时候再翻面。5、用户先把花椒，辣椒，八角，香叶下入。6、有...

1.把鸡肉剁成小块，很容易入味。2、剁好的干杯和翻炒水，把血沫抄干净。3.锅铲里放一大勺油，加热至冒烟，然后倒入沥干的鸡块，炒三分钟左右，放入一半的姜丝和一勺盐，将花椒、八角、干辣椒皮全部再炒两三分钟，倒...

做法：1.先将鸡腿肉切块焯水，去除水上浮沫，捞出待用。2.炒锅放少许油，放入葱、姜炒香，放入鸡块翻炒2分钟，加入砂糖、料酒、老抽、辣皮子翻炒，放入少量水烧开，转小火炖5分钟，转大火放入青椒，翻炒收汁。3.放入...

枣庄地道辣子鸡1锅中放稍多些油2油热放花椒大料3放鸡炒透，炒到鸡啪啪响放葱花姜片辣椒段4依次放入料酒，醋，蚝油，老抽，生抽，味达美5分三次放入小碗水，水不可烧干6放入土豆片7放入朝天椒8放青椒9关火...

我总是在辣椒堆里找鸡，让人吃得很不满足；还不如自己动手，也干净卫生。喜欢吃肉就多放点。可以随意混搭，吃着舒服就行。”佐料青椒(3)鸡腿(2)佐料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)白糖(适量)生抽(适量)花椒...

辣子鸡块的家常做法一食材准备鸡块450克，熟白芝麻少许，干红辣椒10个，花椒50粒，青椒一个，葱10克，姜10克，蒜10克，盐5克，白糖5克，料酒5克，醋5克，生抽10克。方法步骤1、将洗净后斩块，然后浸泡去掉血...

怎么炒青椒辣子鸡食材：子鸡300克、青椒30克、红椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精盐1勺、鸡精1勺、豆_酱1勺、辣椒油1勺、绍酒2勺青椒辣子鸡的做法：1、子鸡洗净剁成块，姜切片，青蒜切段，青红椒切碎；2、锅...

做法：1、先将鸡腿肉切块焯水，去除水上浮沫，捞出待用。2、炒锅放少许油，放入葱、姜炒香，放入鸡块翻炒2分钟，加入砂糖、料酒、老抽、辣皮子翻炒，放入少量水烧开，转小火炖5分钟，转大火放入青椒，翻炒收汁。3、...

家常炒辣子鸡的简单做法如下：公鸡斩成小块，清洗干净，沥干水分备用。准备配料：葱姜蒜，因为是生炒，建议多放点姜片，去腥；八角，香叶，干红辣椒，花椒.用水泡一下，去除灰尘.青辣椒切片；宽油下入葱姜蒜，爆香增味。...