桂林米粉的汤料配料如下：\x0d\x0aA．八角50克，花椒20克，香叶30克，陈皮25克，草果30克，丁香10克，甘草15克，罗汉果3个，沙姜25克，白豆蔻25克，肉豆蔻25克。\x0d\x0aB．葱200克，姜300克，蒜瓣300克，洋葱250...

1、精白籼米90%-95%，马铃薯变性淀粉5%-9.5%，单甘酯0.5%。2、去除杂质后将米放入洗米机中清洗。3、浸泡2-4小时，充分软化。4、浸泡好的大米用磨浆机磨成浆，一边加米，一边加水，控制好比例。5、铲下湿粉，放搅...

主料：米粉200克、猪瘦肉150克辅料：花生油6ml、盐3克、葱20克、酱油2ml、干辣椒3个、青辣椒1个步骤1、准备食材：将猪瘦肉洗干净了，剁碎了，将香葱、青椒、米粉、干辣椒等食材准备好。2、用水将米饭浸泡软了。3...

孩子上学每天吃早餐是我们家长需要烦心的事,今天与大家分享一道营养早餐,汤米粉做法,米粉好吃关键在汤底,一起来看看我是怎么做的汤底吧。选择食材:米粉100克,瘦猪肉100克,黑木耳20克,鸡蛋3个,白糖1勺,淀粉1勺,小青菜2颗,姜1小块...

1、香料比例:八角15克，桂皮10克，小茴香25克，香叶15克，千里香5克丁香5个，罗汉果2个，草果15克，白寇15克，肉蔻10克，红蔻10克，当归10克，砂仁15克，良姜5克，白芷5克，肉桂5克全部打最细的粉末备用2、红油豆瓣...

1、将黄瓜和西红柿清洗干净，黄瓜切片，西红柿切小块，米粉泡发至软，鸡蛋打散并搅拌均匀2.先将准备好的鸡蛋油煎好，然后再加入适量的水烧开，3.再把黄瓜和西红柿倒入水中烧开，4.在放入准备好的米粉，烧开后搅拌...

用料：鲜米粉200g、盐巴、味精、鸡精、胡椒粉、花椒面、花椒油、辣椒油步骤1、冷冻拿出来的米粉先用温水泡开。步骤2、在用90度快开的水泡。步骤3、几分钟后米粉就泡白，泡软了，倒掉热水，换冷水泡好放那。步骤...

第一步：首先准备好制作米粉所需的材料：1/2杯大米（糙米、大麦、黑米等均可），1杯半水，适量配方奶粉或母乳。第二步：用研磨机或食品加工机将大米或糙米研成粉末状，磨得越细越好。第三步：锅中放入水，把水烧开，...

1、第一步将云耳洗净，浸泡3小时，如下图所示。2、米粉洗净，浸泡2小时，如下图所示。3、然后将浸泡好的云耳切丝，蒜切碎。4、胡萝卜洗净，刨丝，放一旁备用。5、米粉捞起，加入花生油、生抽、胡萝卜、云耳、蒜粒，...

炒米粉的做法不同，调料配方也不同。常见的炒米粉配方有：米粉、瘦肉、鸡蛋、包菜、辣椒，适量油、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、清水等。较为丰富的炒米粉配方为：细米粉、卷心菜、胡萝卜、香菇、虾米、猪肉、水、酱油、...