海参土鸡汤的做法 1.将海参冲洗干净，放入一个干净无油的容器，倒入纯净水，放入冰箱，冷藏泡发48小时，12 小时换一次水。2.这是泡发24小时的样子。3.这是泡发48小时的样子，这时候海参已经泡到没有硬块了。4.将海参肚腹剪开，去除沙嘴，杂质。5.将白色的筋剪断，有利于涨发。6.清理好的海参压...

1.选材：选用优质的海参和鸡肉是制作海参炖鸡汤的关键。海参应选择肉质厚实、无腥味的干海参，提前泡发至软糯。鸡肉则应选择肉质鲜嫩、无腥味的三黄鸡或土鸡，鸡肉最好去皮，以减少油腻感。2.泡发海参：干海参需要提前泡发，泡发时间一般为24-48小时。泡发过程中要多次更换水，以去除海参中的杂质和...

干海参炖鸡：将泡发好的干海参与鸡肉一起炖煮，可以加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，炖至鸡肉熟烂，海参入味。这道菜肴营养丰富，味道鲜美，适合家庭聚餐。干海参炒蔬菜：泡发好的干海参可以与时令蔬菜如青椒、红椒、胡萝卜、西兰花等一起炒制。先将蔬菜炒至断生，再加入海参翻炒均匀，最后加入适量...

1. 将鸡处理干净后放入砂锅中炖煮，直到鸡肉可以用筷子轻松戳穿，捞出放凉。2. 香菇泡发后洗净，去蒂。3. 冬笋去皮，切片。4. 海虾剪去虾须，挑去虾肠。5. 泡发好的海参用刀斜着划几道。6. 取一只鸡腿拆骨，片下鸡肉。7. 在锅中加入鸡汤煮开，放入海参用中火煮约10分钟。8. 然后依次将...

可以，海参炖鸡汤属于一道家常菜来的，除了海参与鸡之外，再加姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量，就能做成一道美味的海参煲鸡汤。海参，味甘咸，补肾，其性温补，足敌人参，故名海参，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

1. 海参：3~4只，提前泡发好。2. 鸡肉：500克，切块。3. 姜片：3~4片。4. 清水：约2000毫升。5. 盐：适量。6. 料酒：适量。7. 枸杞：一小把（可选）。做法步骤：1. 准备食材：将泡发好的海参洗净，去除内脏和沙粒，切成段状。鸡肉洗净后，用开水焯一下去除血水和杂质。2. 开始炖煮：...

1、提高免疫力，防止感冒。2、均衡营养，滋补身体。3、调节情绪，保护心脑血管。4、有效补充体力，缓解疲劳。5、补肝益脾，保护视力。海参炖鸡制作方法：材料：海参30克、鸡1只、香菇、姜。步骤：1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止；2、放在凉水中浸泡...

海参可以炖鸡汤。海参炖鸡汤可以大补元气，滋阳润燥，健体健脑，补虚养身，营养价值高。鸡富含钙、磷、铁、维生素、烟酸钾、钠、氯、硫等，鸡汤可提高自身免疫力。海参可以滋阳，补血，健脾，润燥。鸡能补中益气，养血强壮。海参不可炖时间过长，否则容易融化。做法如下:1、准备材料: 鸡650克、海参...

在制作海参炖鸡汤时，要注意以下几点。1、一定要除去鸡块上的腥味，否则海参炖鸡汤会缺少鲜味。2、选择海参时，最好选用鲜参或淡干海参，不要选用糖干海参。3、对于海参来说，炖煮时间不宜过长，因为如果时间过长，会导致海参中的营养成分过度流失。4、中途请勿加水，以免影响汤味。5、中餐时不要加盐...

2、在泡发海参的第二天夜里开始炖鸡汤，先把鸡洗干净，不要切碎，拿热水过血水后，放入汤煲，在鸡的肚子里塞三片姜，然后注入滚烫的开水，稍微没过鸡3公分左右，鸡汤不能煲得太淡了，不然就不香浓。盖上盖子煲24小时，期间尽量不要打开汤煲的盖子哦。3、第三天把海参取出，用干净的剪刀剖开肚皮，...