不锈钢锅第一次用需要使用醋洗，这一过程叫酸洗，是一种表面处理方式，使表面钝化，提高材料的使用寿命。原理：醋将锅子毛细孔的脏污洗出来，会让锅子更干净，因此拿到新锅子时，可以先用醋将锅子清洁一下。接着开火将锅子...

会起到不粘锅的作用。在铁锅里面加入一些水和白醋之所以会起到不粘锅的作用,是因为铁锅的铁元素会与白醋的酸性物质发生化学反应,这时再加入一些油,将纯粹的铁封锁住,这样铁锅就会变成一个不粘锅,炒菜做饭方便很多。

不锈钢锅使用白醋清洗可以使不锈钢锅干净、卫生，也可以清洗掉锅内的杂菌。不锈钢锅使用注意事项：1、烹饪前，要先将不锈钢锅内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑；2、避免不锈钢锅长时间空锅烧煮，容易引起火灾和...

不锈钢炒锅第一次使用前需要开锅，原因如下：1、不锈钢锅在制造过程中，其表面会使用工业油，部分工业油会渗入锅中，直接使用或用洗涤剂清洗后使用都是不安全的。2、不锈钢平底锅，尤其是煎锅，在使用过程中一定会粘住。如果...

白醋在这里起到除臭、杀菌、除垢的作用。关火后，用筷子和软布把整个锅洗两遍，还要把不锈钢锅盖和不锈钢蒸锅里里外外洗两遍。你会发现锅里的醋水变浑浊了。然后，倒出醋水，用温水彻底洗锅。不能用冷水清洗，防止温差...

第一次使用不锈钢锅要开锅，可用白醋清洗的方式，在锅中装至8分满的清水倒入少量白醋，开大火煮沸后关火浸泡至稍冷，这种开锅方式可以去除锅内的污垢、异味，高温和白醋还能杀死大量的细菌，最后将锅冲洗干净擦干。不锈钢的...

为什么用白醋，具体不是很清楚，我猜是杀菌、除异味【产品出产后，可能带有油污、其他化学残留物】、也可能是让它的不锈钢化学性质稳定吧！分享第一次使用不锈钢锅具体做法一、先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得把标签...

不锈钢锅的开锅养锅技巧煎煮炒炸样样都行的不锈钢锅，是一般家庭必备的锅具。不锈钢在制造时会在表面涂上少许的工业用油，买回来务必要先进行开锅的清洁。开锅方式：白醋清洗1.锅内装满八分满的清水，倒入少量的白醋，...

不锈钢开锅的时候是不能用洗洁精的，一来洗洁精对不锈钢锅有着些许的侵蚀性，二来洗洁精对人体健康不利，所以尽可能别用洗洁精。教你一招，不仅简单还实用！首先是要准备上一瓶白醋了，接下来就是把这个不锈钢的炒锅放在...

不锈钢锅开锅方法：首先在锅内装八分满的清水，倒入少量的白醋，开大火煮至沸腾后关火，静置让锅子稍微冷却。（白醋有助于除垢、除臭和杀菌，在锅内降温后，可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部，除去杂质）。然后用大量的温水...