1、把鸡胸肉切成薄片，再切成鸡肉丝放在盆中。2、枸杞子用清水浸泡。小葱切成葱段，生姜切成姜片，香菇去掉香菇根用手撕成小块加入清水浸泡清洗。3、鸡肉丝加入蚝油3克，食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克，把调料拌匀入味以后加...

1、把鸡胸肉热水焯一遍之后沥干。2、把鸡胸肉撕成小碎条。3、把三块黄油切小块、三个蘑菇切小块、小半个洋葱切碎。4、热锅放黄油，融化之后加洋葱翻炒，加蘑菇翻炒，随后加一点黑胡椒翻炒均匀，盛出备用。5、把所有...

鸡丝汤的做法详细步骤1简单鸡丝汤的做法步骤步骤1鸡胸肉或者鸡腿肉加盐料酒腌制20分钟，放锅里煮熟撕成细丝。（我用的熟鸡腿，所以很方便，直接撕的）步骤2姜蒜切成末，葱切成丝儿，成品会更好看步骤3菠菜...

鸡丝汤面条的家常做法做法一食材：鸡胸肉、鸡蛋、湿面条、油菜、尖椒、植物油、生抽、醋、盐1.锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。2.煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。3.葱切片。4.尖椒切丝。5....

鸡丝汤的做法家常窍门1简单鸡丝汤的做法步骤将做法保存到手机步骤1space鸡胸肉或者鸡腿肉加盐料酒腌制20分钟，放锅里煮熟撕成细丝。（我用的熟鸡腿，所以很方便，直接撕的）步骤2space姜蒜切成末，葱切成丝...

做法：(1)将鸡脯肉切成6厘米左右长的丝，放入碗中，加入鸡蛋清、精盐、淀粉拌和上浆，待用；将莼菜洗净后，分别把鸡丝、莼菜放入沸水中焯熟后捞出，放入汤碗中。(2)将鲜汤放入锅中，加精盐、黄酒、味精烧沸后，撇去浮...

酸辣鸡丝汤的做法：1.将鸡脯肉洗净顺刀切成丝，放入大汤碗内，加鸡蛋清、水淀粉上浆拌匀，放入开水锅内氽熟，倒在碗内待用；2.冬笋洗净切成丝；3.酸菜切丝后用清水洗净，挤出水分备用；4.坐锅点火放油，油烧热...

鸡丝汤面条的家常做法1一、香菇鸡汤面的作法第一步：鸡脯肉清理后切割成丝装进碗中，用盐稍微捏揉下提升底味。第二步：鸡脯肉中再添加些米酒进一步进味腌渍一段时间备用。第三步：将姜切条放进一锅冷水中，烧开...

一、冬季养生食谱-鸡丝汤用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。做法：1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内；2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中...

鸡1只南姜1块盐胡椒粉一小勺鸡蛋1个鸡丝汤的做法鸡，鸭内外抹盐，多抹一点，静置2小时以上。锅里放水，用热水把鸡、鸭内外冲一下，南姜切片放腹腔。煮开后10分钟捞起来把腹腔里的汤水控干...