1、在汤圆粉中一点点倒入温水，混合揉成光滑的面团.饧10分钟；2、将面团揉成长条，分成六个小剂子；3、取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁,慢慢用手将面皮捏薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口,轻轻揉圆.；4...

做汤圆之步骤步骤一、将糯米粉倒入盆内，盆中慢慢加入温水（用温水和面做出来的面团更光滑），先用筷子搅拌成絮状（水不要太多，分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量），然后用手揉至面团光滑，揉好后用保鲜膜盖好醒半小...

6、搓好的小汤圆,撒上一些干糯米粉,一次吃不完的放在冰箱冷冻,随吃随取。7、锅中水开,倒入五彩汤圆,煮至所有汤圆漂浮在水面即可。8、煮好的汤圆可以挤入一些炼奶,撒上一些干桂花,口感清甜。3、花生芝麻汤圆食材:糯米粉200克...

一、自制汤圆6种口味汤圆馅黑芝麻圆花生馅汤圆，豆沙馅汤圆，枣泥馅汤圆，芝士奶酪汤圆，芋泥馅汤圆。汤圆皮制作食材糯米粉开水糯米粉分次加入温水，用筷子搅拌成絮状，揉成团团，取鸡蛋大小的面团压扁，放在水里煮三分钟，...

汤圆新做法。一.红糖糯米小圆子:1,糯米粉加开水(水少量多次)揉成面团,搓成小圆子,水烧开,圆子煮至浮起,捞出过凉水。适量清水两块红糖煮开,倒入小圆子,煮至浓稠,撒上芝麻,糯叽叽绝了。二.红豆桂花小圆子:1,准备糯米粉(可适量...

4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。7、取大小合适的汤圆面团搓...

雨花石汤圆的做法步骤：1.糯米粉分成等量三等份装入三个小碗中，然后分别筛入可可粉、红曲粉和糖粉；2.将三个碗中分别加入适量清水，拌匀揉搓成团；3.将三种颜色的粉团混合成团；4.搓成长条状；分切成小剂子。6....

手工汤圆制作方法如下：原料：芝麻100G、核桃一小把、含盐黄油30g、糖70g、澄面、糯米粉200g。做法：1、芝麻放在锅里烤烤香，跟核桃一起放在搅拌机里打碎。2、把白糖，融化的黄油拌匀，最后应该是微微泛一点油光，可以抱团...

3、糯米粉放入碗里，分2次加入90℃左右的热水，用筷子快速搅拌均匀。买袋装糯米粉，加水黄金比例是1比0.8。散装的农家水磨糯米粉含水量大，加水比例大约是1比0.35，根据实际和面情况灵活调整。做汤圆和面用热水，揉出来的...

2、锅中放入适量水，开启火源3、大火将水烧至沸腾状态4、然后将元宵放入沸腾的水中5、再将红薯芋圆也放入锅中6、用勺子沿着锅边轻轻推动元宵，以免粘锅7、煮至沸腾状态时放入小半碗水8、再次将水烧至沸腾状态，...