清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱（约3小匙），或去皮切碎的西红柿（只要约3...

油焖大虾怎么做的：1准备材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾须，加料酒腌制20分钟。3葱切段，姜切片。4锅内放适量油，烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一...

请点击输入图片描述1将新鲜大虾用凉水洗净。请点击输入图片描述2剪去虾腿、虾须并抽出沙线。请点击输入图片描述3葱姜切丝备用。请点击输入图片描述4锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒。请点击输入...

1、大虾处理；把虾放在水里面，大概清洗3~5次，清洗完之后再把虾放在水里面，大概浸泡个半个小时，让虾里面的细沙子沉淀到水里面。接着拿出我们家里面常用的小剪刀，把虾脚、虾须、虾给剪去，一来是因为这些地方在...

食材:大虾1斤+葱姜蒜调酱汁:两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+半勺香醋+半勺白糖+一勺番茄酱+小半碗清水,搅匀备用做法:①调酱汁②油热爆香葱姜蒜③放入虾炒至变色④淋上酱汁炒匀⑤闷煮两分钟,大火收汁⑥撒上...

油焖大虾的做法家和窍门如下：操作材料：基围虾15只、大蒜6粒、生姜2片、小葱4棵、番茄酱3勺、啤酒2勺、盐1小勺、糖1小勺、植物油适量。1、准备好所用的食材，基围虾清洗干净，配料装盘备好。2、把基围虾用厨房剪，剪...

油焖大虾的做法对虾剪去须、爪、嘴，整齐美观，入口方便从背部剪开至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段锅中多倒油（传统做法用猪油），烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面...

如题，我想知道:油焖大虾怎么做好吃呢?

第一步:虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步:将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步:锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步:再次倒入大虾。炒菜过程中，轻轻...

油焖大虾（家庭版）原料：大虾400克、葱丝15克、姜丝10克、蒜片10克、盐2克、白糖20克、黄酒15克、烹调油20克。做法：1、用剪刀剪去虾的足和须，然后再用剪刀剪开虾背挑出虾肠不要。2、把虾头上的虾剪掉，用...