可乐烧虾材料虾仁，可乐，黄瓜(少许)，葱，姜，蒜，料酒，酱油做法1、虾用清水洗。姜蒜切片，葱切小段。2、热锅爆香姜和蒜，倒入虾仁炒到变色。3、将料酒、可乐、酱油兑成汁，倒入锅中。4、待汁快收干时放入...

【做法】:1、基围虾洗净用牙签从虾头第一节处将虾线挑出,去虾脑也可以剪头,沥水备用,葱、姜切丝,香菜切段,蒜切末。2、起锅烧热加油,油温4-5成热的时候将蒜末、姜丝放入锅内,炒至蒜末金黄色,倒入基围虾爆炒30秒,倒入生抽、白糖...

以下是几种常见的虾的家常做法：1.清炒虾仁：将虾仁用清水浸泡，去除虾线，用盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟左右；热锅冷油，加入姜蒜翻炒，再放入虾仁翻炒至变色，加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。2.红烧大虾：将活大虾...

1、白灼虾。材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法：将虾洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干...

做法步骤:1.把大虾剪去虾须,虾,虾足,用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线。2.粉丝用温水泡发至变软。3.大蒜切末,红辣椒切成辣椒圈。4.用刀把大虾的背部片开,不要片透,或者用厨房剪,剪开也行。5.然后翻转过来往两面压一下,...

家常炒虾的具体做法一、西蓝花版家常炒虾主料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个。辅料：食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。1.鲜虾剪掉虾、...

大虾的家常做法有：清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。1、清蒸大虾将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味。可以在上面撒上一些蒜末和葱花，增加香味。2、炒...

做法：西芹切段。将处理后的虾仁，加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制，撒上小勺生粉抓匀。将锅烧热，注入葱油，油温五成左右时，下入虾仁快速滑溜，虾肉变色起锅控油。炒锅内留少许底油，下入西芹稍加煸炒，再下百合一同...

红烧大虾的做法一食材准备青虾1斤，葱姜蒜适量，油，盐适量，辣椒油，生抽，黑胡椒粉，水，料酒，糖，淀粉适量。方法步骤1、将剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净控干;2、小碗中放入生抽2汤匙，黑胡椒粉半茶匙，料酒...

大虾的家常做法油爆大虾用料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量做法：1、大虾冲洗干净后，剪去虾和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。2、取一个干净的碗，放入...