一.盐水大虾制作方法：1、大虾的处理：要购置鲜活的大虾，用剪刀将虾须子剪下，有条件的要将虾背劈开抽出虾线待用；2、上锅加水，放入花椒、大茴、桂皮、丁香、葱段、姜片烧开，放入清洗的大虾小火烧开，焖煮8分钟；连同...

以下是油焖大青虾的具体操作步骤：第一步：调酱汁将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。第二步：倒油锅中倒油，放入葱蒜、大虾，大火煎至两面金黄。第三步：倒入调料...

将青虾洗净，去壳，去肠泥，捣打成熟蛋清，加入适量的盐和胡椒粉。用油和大葱爆香，加入青虾，炒至变色，加少量酱油和白糖，翻炒均匀即可出锅。青虾去壳洗净，用沸水略煮至变色后捞出。锅中加油至七成热，加入切碎的大...

1、青虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺。做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。将虾捞出沥净水。准备好喜爱的调味料...

大青虾做好吃又简单的做法如下：用料：海虾500g、大蒜5瓣、番茄酱（酱汁）4汤匙、白糖（酱汁）2汤匙、清水（酱汁）4汤匙、生姜1片、料酒1小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量、植物油适量。步骤：1、海虾剪掉虾须和虾，冲洗...

大青虾好吃又简单的做法如下：工具/原料：青虾300克、葱姜少许、盐适量、蚝油5克、白糖3克、食用油15克。1、青虾洗净去虾线，控干水分备用。2、葱切丝，姜切丝备用。3、锅中倒入食用油，炒至八分开，放入白糖，白糖融化...

1.酱油青虾香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。中火加热炒锅中的油至7成热，放入洗净的青虾炸至颜色变红，须爪稍干，捞出沥干油分，盛入盘中。炒锅中倒入酱油、绍兴黄酒、...

1将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟。2把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁。3锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油，取出虾头放入虾，煸炒至虾变红再...

做法:1.将青虾去须、腿，洗净；2.韭菜择洗干净，切成长3厘米的段；3.将锅架在火上，放油烧至七八成热，把葱段、姜片放入爆出香味后，放入青虾迅速翻炒；4.见虾色转红时下入韭菜同炒几下，随即加入料酒、酱油、醋...

大青虾做法如下：准备材料：大海虾7只、植物油8克、香油3克、生姜1块、蒜4瓣、蒸鱼豉油6克、水15克、蚝油3克1、首先准备好原材料；2、虾清理干净，挑去虾线；3、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油，调成汁；4、将姜蒜丝及油...