如题，我想知道:家常煎焖鱼的做法怎么做好吃又简单,做法

1.下面开始准备食材准备草鱼一条，已经提前宰杀干净，鱼头剁下来，鱼肉切1厘米宽的肉块，切好以后再清洗一次，充分去除上面的血水，挤干水分备用。2.下面把鱼块腌制一下准备生姜一块，切成细丝。准备大葱一段，切成马蹄片。

将小鱼轻轻去除内脏和头，因为容易破，备用。请点击输入图片描述葱切段，姜切丝，下油锅炒香。请点击输入图片描述请点击输入图片描述加入料酒，大酱，醋，白糖，适量清水（不要太多）。请点击输入图片描述放入小鱼，大火...

如题，我想知道:黄焖鱼的做法,黄焖鱼怎么做好吃,黄焖鱼的家常做法

做法一，家常炖鱼材料原料：鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。做法【原料准备】将鱼洗净去头，从中间...

1、鱼洗净切段，锅烧热放油煎鱼。2、两面微黄。3、炒调味料。4、放入鱼。5、放白糖。6、添汤生抽和老抽调色。7、倒入砂锅炖，放盐和味精调味。8、炖熟关火就可以了。吃鱼的好处1、增强记忆力在鱼类中含有丰富的...

步骤：1、黄花鱼和桂花鱼洗净。2、沥净鱼的水分，每条鱼1勺盐和两片姜，用左手抓住鱼的尾部，右手捏盐从鱼头往鱼尾方向抹盐和抹姜，这样不会扎手抹起来很顺畅。一半的盐抹外面一半的盐抹里面，姜片也是一片抹外面一片...

8、加水、加盐、味精、鸡粉、糖调味后焖烧约3分钟即成。小贴士：1、银鱼要炸透一些，才能更好的入味。2、尖椒段要切得稍大一些。1.食材。2.花生煮开约3分钟捞出等用。3.处理干净的小鱼，放少许盐腌一会。4.切好...

如题，我想知道:小窍门,焖鱼怎么做好吃

1．鱼尾洗净，两面都浅割几下（容易入味）；腐竹浸泡半小时，沥干，切段。2．热油锅，爆一下蒜头、葱头和姜片，然后把鱼尾放下锅，两面都稍稍煎一下。3．加适量的水，差不多浸没鱼尾即可，下些许的盐、酱油和米酒，水...