1一定要在米饭煮到一半的时候把腊肠摆上去，这样米饭在后续煮的过程中可以充分吸收腊肠里的油，米饭非常油润2焯好的油菜可以在步骤7中加入，感觉和腊肠一起加入再煮就有点煮过头了电饭煲做煲仔饭的'做法窍门3广式...

步骤1将大米清洗干净后，提前浸泡至少1小时，最好不要超过2小时，不然大米吸的水分多了，会没有口感，浸泡的时候我们可以准备一些其他的。2将广式腊肠清洗一遍后，撕去表面的肠衣，喜欢的也可以留着，冬菇撕成丝备用3...

电饭煲怎么做腊味煲仔饭材料：香肠、卤豆皮、绿叶菜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、香油、糖、蚝油、鱼露。做法：1.首先将所有的材料全部准备好。2、将准备好的香肠清洗干净以后切成片备用。3、将准备好的青菜清洗干净以后，...

1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜...

工艺：煮口味：咸鲜味时间：<30分钟热量：较高热量配料：烹饪步骤：1.大米洗净，按照1:1的比例加入水浸泡半小时2.开火，在大米中加入少许的色拉油和盐，盖盖开始煮饭，烧开后转小火，继续煮至米饭大约8分熟3.将腊肠切...

步骤1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。米和水的比例大致是1:1.5，即:水没过米1.5厘米左右。手指测量法:用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就...

腊味煲仔饭的做法1原料广式香肠广式腊肉大米卷心菜（推荐用芥兰）调料生抽（或美极鲜）老抽蚝油糖制作过程：1、煲内加入适量水（与平时煮饭的水量相当），加盖大火煮开。2、开盖，保持大火，煮约10分钟至...

方法一:做法步骤1、准备好食材2、大米淘洗干净后，用电饭煲开始煮饭。3、同时，腊肠和火腿用温开水泡洗干净后切成丁，香菇洗净去蒂后切成丁，胡萝卜洗净去皮后切成丁。4、锅内放适量清水，煮沸后倒入所有的丁。5、煮沸...

3、进行保温10分钟，打开锅盖，自然凉至5分钟即可食用，此时口感最佳。三：腊味煲仔饭（电饭煲版）的做法1.先将米淘净，加清水，米和水的比例为1:1，加入少许油拌匀，电饭煲开始焖饭。2.将香菇、腊肠切片，青椒切丝备用...

腊肠煲仔饭（电饭锅版）的做法大米淘洗干净，倒入电饭锅加入正常量的水，开始蒸饭；腊肠一根切成薄片，胡萝卜切丁甜玉米、青豌豆香菇切丁热锅倒油，倒入腊肠炒至肥肉变透明，盛出下葱花煸香，放香菇炒软，加入香肠后...