做法⤵️❶小龙虾先过一遍水,放盐和醋浸泡20分钟,再拿刷子刷洗干净,剪掉头部前段内脏部分,拔掉虾线,再用清水冲洗一遍。❷大蒜剁成蒜蓉,玉米和青瓜切块,香菜和大葱切段,姜去皮切片,小米椒切粒。❸起锅烧油,油热倒入小龙...

大蒜一定要准备多一点；把蒜和姜末打成末，没有机器手切也行，就是慢点，姜片放4厚片；切好所需食材备用，准备的青椒，能吃辣得朋友多准备点小米辣，细得那个辣椒就行了；多放点油烧开倒入小龙虾，锅中大火翻炒到变色...

1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备...

如题，我想知道:蒜香小龙虾制作方法

1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份...

1.处理龙虾。龙虾洗净，用菜刀将龙虾的背甲劈成两半，取出虾肉；将龙虾爪子敲碎备用。2.处理大蒜。将大蒜切成碎末。3.煮蒜蓉龙虾。取锅加入足量水，开水后放入龙虾肉和爪子，大火煮至熟透后捞出备用。4.炒蒜蓉。另...

做法：1.小龙虾要挑选新鲜的，去头，去掉虾线洗干净。2.起锅倒入适量的开水，水开后把小龙虾上锅蒸10分钟。3.把蒜剥好，捣成蒜蓉（用刀剁更有味哟），姜剁末。4.把蒜蓉和姜末放入碗中，放入胡椒粉，盐搅拌均匀。5...

1、小龙虾用淡盐水浸泡30分钟，再用刷子刷干净。剪去虾脚，拉出虾肠，虾头剪去一部分，留虾黄即可。2、把材料全部准备好。3、蒜去皮，用料理机打成蒜蓉，不用太细。4、中火，炒锅倒多点油，油热后，关火。蒜蓉倒入...

蒜蓉小龙虾的做法步骤1.首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多的,图上只是示意了一下用料),准备好花椒。把一斤大蒜全部切碎,使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥。我们最近口味比较清淡,就没有在蒜泥里放盐,喜欢重口味的可以适当放点盐...

蒜蓉小龙虾的做法如下：虾放清水，在水池里清洗几遍。洗好把头上长长的胡须剪掉，放篮子里沥水。配料：大蒜切成末，葱切成葱花。冷锅热油，下花椒炸香。再下入蒜蓉，一点葱白，炸香后，倒入小龙虾。马上拿锅盖盖上：因为...