做法如下：1、豆腐皮对折整齐切成粗丝。2、锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。3、葱花、姜片、蒜片切好，青、红椒切丝备用。4、热锅加放入葱花、姜片、蒜片爆香，放入豆腐皮、青红椒丝翻炒均匀，...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

一、准备材料:首先,准备好需要的材料,包括豆腐皮、青椒、葱花、胡萝卜、油、盐、酱油和调味料等。二、切片处理:将豆腐皮洗净抹干水分后,切成薄片,青椒洗净去籽,切成小块,胡萝卜洗净,去皮后切成片,葱花切碎备用。三、烹饪处理:将油放...

做法 1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.3.锅里放入油烧热，然后放入姜末一起翻炒，加入花椒水，下豆腐皮，和香菇汤一起炒熟。

素炒豆腐皮的做法：木耳提前泡发好洗干净，上锅中煮2至3分钟捞出来过冷水撕成小朵备用。青红椒切块，1勺淀粉加半碗水搅拌均匀备用。准备一个干净的容器放入2克食用碱，加一碗热水融化开。豆腐皮切三角形放入碱水中浸泡2分...

烹饪步骤：1.豆腐皮原图切粗丝 2.红椒和黄瓜洗净切丝 3.坐锅烧热下少量的油 4.放千张下去中小火翻炒2分钟 5.放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟 6.加适量的盐 A...

【青椒炒豆皮】——所需食材——豆皮130克，葱花适量，姜丝适量，盐适量，植物油适量，胡萝卜小半根，青椒1个，酱油1勺，大蒜2瓣。【制作步骤】：1、准备好所有的食材还有配料，这个豆皮还有另一个名字，就是人造肉。2、...

豆腐皮的10种家常做法如下：一、凉拌豆腐皮 原料：豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。做法：1、香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。2、油锅烧热后放入姜末煸炒至微...

步骤 1准备材料。步骤 2豆皮切丝，青椒切丝。步骤 3锅热后加入适量油，加入葱姜末。步骤 4倒入豆皮丝。步骤 5翻炒均匀。步骤 6加入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。步骤 7翻炒均匀。步骤 8加入适量清水煮5分钟进味。...

第二步起锅烧油，下辣椒干、葱姜蒜末爆锅，下一勺豆瓣酱，炒成辣椒油。先松豆腐皮，把调料汁倒入拌匀，让豆油皮充足进味，后放黑木耳、辣椒、尖椒，盖上盖子中小火慢炖三分钟就可以出锅了。这一道木耳炒豆腐皮早已...

做法：1、将豆腐皮切条，尖椒切条。2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。营养价值：豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量...