三伏天里炎热食欲不是很好，一盘干海椒火爆虾仁制作简单，很是开胃。既满足口腹，又辣的爽快!食材主料1.干虾300克2.薄皮青椒适量3.辅料玉米油适量4.盐适量5.味精适量6.葱适量7.大蒜适量步骤1.准备食材：干...

虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净;虾仁用料酒和盐腌制15分钟，然后入热水锅中焯烫变色即可捞出;西芹用刮刀将表面筋膜撕去，斜切成细片，蒜切成片;油锅小火爆香蒜片，放入西芹翻炒;放入盐，...

虾仁炒着吃最好吃。西芹虾球：食材洗净，河虾去虾线、虾须、虾头部的尖刺，香葱斜刀切段，蒜切片，姜切丝，西芹改刀切菱形块装碗备用。起锅烧水水开，倒入河虾，煮至虾壳变红，捞起来沥干水，剥壳装碗备用。在锅中烧水...

龙虾仁适量莴笋适量香菇适量洋葱适量青、红辣椒适量清炒龙虾仁的做法龙虾仁洗净加盐、白胡椒粉、生粉、姜葱和料酒拌匀备用，香菇、莴笋、辣椒、洋葱洗净切成和龙虾仁差不多大小的颗粒状，莴笋...

4、锅内放小半锅油、非常热时，下入虾大火爆至外表发白，用漏勺捞起备用。5、锅内留少许油，小火将葱、姜、蒜爆出香味后，放入香辣酱、豆瓣酱、豆豉、香叶，煸出红油后，调入辣椒油、鸡精、糖。6、放入芹菜，改中火...

加入蚝油生抽盐和鸡粉，加适量清水搅拌均匀，调成酱汁备用。5、锅内加入适量油烧热，爆香葱姜蒜，然后放入大虾。6、中火爆炒至虾全部变色。7、倒入刚才调好的酱汁。8、翻炒均匀至酱汁变浓稠即可！9、出锅。

火爆虾仁大头菜的做法大头菜切块洗净控干水份，虾仁洗净控干水份。锅中少许油加热，放入花椒大料干辣爆香，倒入大头菜大火翻炒，大头菜稍变色后放入虾仁继续翻炒，炒至大头菜略软，虾仁变红时，加盐、淋入少许麻油和醋翻炒，...

1、鲜河虾怎么做好吃鲜河虾好吃的做法有很多，以下以火爆河虾为例1小河虾剪去钳须脚，洗净后沥干水分2大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热油面上方热气明显，油中有小气泡泛起，放入河虾，快炸56秒；先把干虾用水泡...

1虾仁退冰洗净擦乾，用米酒、白胡椒、钛白粉抓一下，放5分钟。中火温油煎虾仁，两面都变色后捞起。2打蛋加一点水、盐、葱花打散，小火原锅加一点油，蛋倒进去之后用筷子从外向内画圆，蛋5分熟后放入1，到蛋8分...

生抽酒盐适量步骤:1.清洗大虾，剪去虾线，去除虾壳，留下虾尾，切两刀备用。2.将葱、姜、蒜切末备用。3.热锅凉油，油温6成左右时，放入葱姜蒜末，小火爆香。4.加入切好的虾，煎炒至虾身变色。5.放入适量的...