12、用竹蜻蜓摊平。13、当面饼看不到液体的时候，轻柔的翻面，再小火煎一会。14、最后再次翻面，用刮刀抬起来装盘，就可以烙下一个了。（也可以不翻面直接装盘）

1、首先先将面粉、鸡蛋放在一起，搅拌均匀。2、然后慢慢加水，再把面糊搅拌至顺滑，如下图。3、热锅放油，然后拿勺子舀一勺面糊糊到锅中，另一只手拿起锅快速晃动，使面粉平铺锅底。4、煎直两面金黄后（如图中煎饼的颜...

准备工具：煎饼炉，鏊子，面糊桶，刮板/坯子，铲子，刷子，油擦子，菜煎饼盘或硬纸板，卫生纸，三轮车，小板凳。准备材料：面粉，杂粮，水（或成品煎饼皮），鸡蛋，火腿肠，豆腐，粉条，各种时令蔬菜，材料面，油。1.将...

1、菜煎饼的面皮就是用那个面糊做的，先准备适量的面，里面少量的盐，在放入烧料的十三香调料粉，在加适量的清水，一直搅拌，搅拌到无颗粒像酸奶一样的面糊。2、里面可以配各种的蔬菜，可以放葱花，也可以放韭菜等蔬菜，...

准备材料：面粉，杂粮，水（或成品煎饼皮），鸡蛋，火腿肠，豆腐，粉条，各种时令蔬菜，材料面，油。1.将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内，放入食油（不要苛刻多了好吃哦）、味精、食盐、孜然等调料，均匀搅拌。2.将鸡蛋...

如题，我想知道:山东菜煎饼的做法步骤图,山东菜煎饼怎么做

方法步骤：1.取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的.韭.菜搅拌均匀，揉成面团切开。2.用擀面杖把面团擀开，成饼状。3.将面饼摊入锅内，一面定型，煎饼和锅...

这样的煎饼很难下咽，但丢了又可惜，精明的母亲们就将大白菜，土豆丝，粉条，豆腐切碎加点猪油，放上辣椒面，花椒面和盐，做成了所谓的菜煎饼，这样一来不但滑鏊子煎饼解决了，并且做出的煎饼还特别好吃，这样一传十、十传...

一个、粉条适量。1、调好面糊，如下图所示：2、制作好煎饼皮，如下图所示：3、准备好时令蔬菜，如下图所示：4、先煎鸡蛋、然后放上煎饼皮，如下图所示：5、加入调好的菜，香脆的菜煎饼就做好了，如下图所示：

8、加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了。9、取一张煎饼上面放入馅料。10、先折起底部，再折左边。11、最后折右边把馅料完全包起来。12、煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可。13、菜煎饼的成品图。