1.西兰花一朵，洗净后用盐水浸泡15分钟，这样可以去除农药残留，而且如果有虫子也可以泡出来2.拆成小朵。用它炒热菜时我一般不焯水，这样营养流失的少3.干虾仁提前用水泡发4.锅中放少量油，炒香姜末和虾仁5.放入西...

（1）红酒赤烧干虾食材主料干虾500g方法/步骤先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要...

作法：1干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。2蒜多一点，剁成细末。3锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。4炒后放入泡虾的水，水...

1、葱花、姜丝备用，黄瓜切丁。2、虾去壳去头去虾线。3、碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀。4、锅中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟。5、锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝，大火爆香。6、倒入虾仁，小火炒至...

第一种做法，青椒炒虾米，做法准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。2，然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用，3，在锅内倒入适量...

干虾做菜方法一：西兰花烧干虾材料西兰花一棵，干对虾100g，盐，糖适量，湿芡粉少许做法1.西兰花掰成小块，洗净2.炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒，一碗水，烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖...

小干虾家常做法大全一、蒸干虾1、干虾放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。2、干虾变软，剥壳十分容易，取虾仁备用。3、蒸锅烧热水，放入装有干虾和姜丝的盘子，蒸20分钟。4、揭开盖子，调入少许生抽，继续蒸5分钟...

1、首先先把虾冲洗干净，沥干水分（虾、虾须不用处理）。2、开小火，然后把虾倒入到锅里，立即盖锅（防止虾都跳出来）。3、稍微变色后，掀开盖放入盐翻炒，使全部的虾变为均匀红色。4、炒10分钟后虾会焅出大量水份...

步骤1.干虾仁用温水泡软备用。2.白萝卜洗净去皮切丝。3.热油锅，下干虾仁中火煸香。4.倒入滤干水的萝卜丝，食盐生抽五香粉调味，炒至断生即可。干虾仁蒸鸡蛋材料：干虾仁30g，鸡蛋，料酒。步骤1.虾仁和鸡蛋。2....

干虾仁的步骤：主料：干虾仁50克、葫芦瓜一根。辅料：植物油适量、盐适量、红辣椒1个、生抽5克。1、食材：干虾仁西葫芦花生油盐红辣椒味级鲜鸡精。2、把干虾仁泡泡洗净。3、西葫芦用盐水泡泡洗净切片。4、大蒜切片，红...