捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。

3，把茶叶、盐、冰糖、香料包放进锅中煮，再把鸡蛋放入卤水里一起熬煮。水开后转成小火，保持微开的状态，再熬上30分钟，茶叶和香料的味儿慢慢飘散出来，卤水也越来越浓郁。4，茶叶蛋煮好关火后，先别急着拿出来就吃...

工艺将鲜蛋洗净，取冷水下蛋，煮至八成熟，捞起轻轻击裂蛋壳，原汤加酱油、食盐、茶叶和五香料熬煮，再放入破壳煮蛋，微沸煮制30～40分钟，捞出即可食用。

五香茶叶蛋的家常的方法如下：主料：鸡蛋、水。辅料：生抽、老抽、生姜、冰糖、香油、五香粉、盐。1、准备一锅清水，冷水放入鸡蛋，大火煮开，之后再焖5分钟。2、将所有的干料简单冲洗一遍。3、放入小锅内，加入生抽、老抽...

选好了茶叶，比目鱼接下来介绍一下家常五香茶叶蛋的做法。所需食材：鸡蛋，红茶，八角，花椒，香叶，桂皮，冰糖，盐，老抽，生抽。做法：1、将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量清水。2、小火加热，水开后再煮8分钟左右。3...

五香茶叶蛋的做法步骤：1.十个土鸡蛋，冷水入锅，中火，煮八分钟左右，取出放入冷水浸泡，冷却后拿出来用勺背轻轻敲裂。2.砂锅清水放入所有材料。盐酱油除外。开中火煮开。3.中火煮开后，再放入酱油，盐，再次煮开，...

五香茶叶蛋的做法首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。将所有的调料在碗里称好，到入水。香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净的。另外将茶叶称好，...

五香茶叶蛋的做法配料：主料：鸡蛋500克。辅料：红茶20克、香叶5片、桂皮2根、花椒10粒、八角2个、冰糖20克、老抽1勺。1.鸡蛋清洗干净。2.放入电饭煲中煮熟。3.煮好的鸡蛋用勺子敲碎。4.将鸡蛋再次放入电饭煲中，加入...

小茴香少许香叶2-3片花椒少许桂皮1块生抽适量老抽适量冰糖少许五香茶叶蛋的做法步骤1、先把鸡蛋清洗干净。洗鸡蛋不宜用冷水，冷水会导致鸡蛋靠外壳部分收缩，内部形成真空区域造成内外压差，反而更容易让...

那要吃些什么小点才能搭配得起这么写意的时刻呢？当然是近期最火爆最高大上的茶叶蛋了。下面请跟着知念甜品店加盟小组的步骤学习五香茶叶蛋的做法吧！食材准备：鸡蛋8个，食盐一茶匙，八角一个，茶叶一小把，白糖一小勺，...