如题,我想知道:菠菜猪肝汤应该怎么煮
菠菜去根部和坏叶后,洗净待用。将猪肝和葱分别洗净,葱切葱花,猪肝切薄片。将切好薄片的猪肝装盘,倒入生粉,用手或筷子将生粉和猪肝搅拌均匀。在炒锅注入冷水,大火烧开,将猪肝放入,加少许料酒,烫熟后赶紧捞出。将...
1.波菜洗干净后,用开水氽一下.去除涩味.沥干备用2.将猪肝洗净滤去血水后切片;切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净;用姜沫油盐掩好备用3.枸杞洗干净备用4.姜片切好备用5.步骤:锅内放入油,姜片,掩好的...
1.准备好猪肝和菠菜备用2.把猪肝切成薄片,在水里面多洗几遍,把里面的血水都洗干净了3.锅里烧点水,把猪肝先用水焯一下4.煮开了再煮一下5.煮好的猪肝捞出备用6.锅里再放点干净水,把煮好的猪肝放进去,...
材料猪肝:50克;菠菜:50克;姜:2克;生粉:4克;料酒:1勺;食盐:适量;胡椒粉:3克;菠菜猪肝汤的做法1/12准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净,生姜去皮。2...
菠菜猪肝汤的做法步骤菠菜猪肝汤的做法图解11.菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开;菠菜猪肝汤的做法图解22.猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片;菠菜猪肝汤的做法图解33.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;菠菜猪肝汤的...
1、菠菜切去根部,淘洗干净后切段,汆水后捞出。2、放入凉水中过一下(保持鲜绿)。3、猪肝提前放入冷水中浸泡2小时左右,中途换几次水。4、烹饪前将猪肝切片。5、放入清水中浸泡20分钟。6、淘洗干净沥干水份。7、加入...
1、首先用把刀菠菜根上的细须刮掉;2、菠菜切长段清洗干净后控掉水份,切好红葱头和姜丝;3、水中放适量油烧开,把菠菜下锅焯水;4、热油锅把葱姜下锅煸香出味;5、把葱姜连油一起移入汤锅,加入适量清水后烧开把...
2做法步骤1.猪肝洗净拭干水,用刀切成薄片。2.菠菜去除根部,洗净后从中间切半;姜去皮切成丝。3.将猪肝片放入滚水氽烫10秒,去除血水,捞起沥干水待用4.烧热2汤匙油,爆香姜丝,注入1碗清鸡汤和1...
将猪肝切成很薄的片,加一点淀粉、盐、味精,用手搓捏匀;洗干净的菠菜切几刀(小菠菜不用切),备一点姜末、葱花,用热水泡好少量的粉丝待用。大火(加葱花、不放盐)炝锅,将菠菜放入翻几下,立即加水(适量),放...