蒜蓉蒸虾的做法处理虾：大虾先用水清洗，去须去脚，用剪刀逆剪去虾，拿出沙包，用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开，我选择片开，但如果怕危险剪开后背就行了~请点击输入图片描述处理蒜：拨蒜，多拨，拨2头出来，...

清蒸蒜蓉开背虾的做法如下：食材：大海虾10只、大蒜（切粒）10瓣、老姜（切粒）2片、香葱（切碎）2棵、朝天椒（切圈）2枚、菜籽油30ml、生抽15ml、蚝油5ml、白砂糖10g、盐（腌虾用）5g、白胡椒粉（腌虾用）3g。步骤：...

过程：1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。4...

大火蒸5分钟，关火，不要打开锅盖，再闷2分钟，将盘子取出，在每个虾上放上2个辣椒圈，锅加油烧热，将热油淋在辣椒和蒜蓉上，这样一盘鲜美的大虾就做好了。

蒜蓉虾蒸5分钟，做法如下：主料：海虾8只、粉丝适量。辅料：大蒜1头、食用油适量、酱油少许、葱花少许。步骤：1、大蒜去皮，清洗干净，切成蒜末，2、粉丝用温水泡发好，泡发的时间一般得1小时以上，不要用开水或冷水泡发...

做法：1、剪去虾头、去除虾线。2、用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。3、将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。4、将虾上锅大火蒸8分钟。5、出锅后淋上生抽和热油，再...

如题，我想知道:清蒸蒜蓉虾的做法步骤图,清蒸蒜蓉虾怎么做

如题，我想知道:蒜蓉蒸虾怎么做?

清蒸蒜茸开边虾的做法1虾洗净。2从虾背部片开并去除虾线，然后用少许盐料酒、腌制半小时左右。3蒜切末，红椒切末，葱切花。4锅中下油同时放入蒜蓉，小火炸香。5蒜茸盛出，加入少许生抽、料酒6盘底铺上泡好...

做法步骤1、新鲜的螺蛳大虾，活蹦乱跳的，个头也是超级大。剪掉虾须虾虾足，从中间剪开，去掉虾线。然后倒入料酒，加姜丝，腌制十分钟左右。2、蒜蓉剁碎，均匀的撒在虾身上，水烧开，把大虾放进去，用大火蒸八到十...