1.金针菇剪去根部洗净备用；2.锅中放油，烧至六成热时依次放入，辣椒，蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右；3.豆瓣酱炒香后放入约600毫升的清水；4.大火烧开后放入金针菇；5.再次煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥...

主料：肥牛片、金针菇、葱姜蒜、生抽、辣酱、蚝油、鸡精、胡椒粉、白糖、盐做法：1、金针菇去根部洗净，放入锅中汆水断生，捞出控水。2、牛肉片也下锅烫至变色后捞出控水。3、起锅，热油，下入葱姜蒜末爆香。4、炒...

做法1、先把金针菇在热水里面焯一下，换水烧开再下肥牛断生，金针菇沥干水后铺垫在盘底，肥牛沥干水后铺在金针菇上面备用。2、锅中倒入适量的油，待油烧到七成热的时候，把二荆条、红辣椒、新鲜青花椒爆出香味，倒入...

如题，我想知道:香辣金针菇肥牛的做法

如题，我想知道:如何做肥牛金针菇

金针菇肥牛的做法金针菇去根洗净锅里放油，六成热后放入蒜蓉继续放入豆瓣酱，大火炒30秒豆瓣酱炒香后放入史云生高汤大火烧开后放入金针菇煮开后放入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮一分钟后至肥牛...

麻酱肥牛宽粉碗中放入葱蒜芝麻小米辣辣椒面、淋入热油，加两勺生抽，一勺醋，一勺耗油、半勺白糖，两勺芝麻酱、搅拌均匀，宽粉煮熟捞出过凉水，放入黄瓜丝香菜、倒入酱汁拌匀即可。金针菇肥牛卷生抽2勺，糖半勺，老抽半...

肥牛金针菇的做法如下：材料准备：金针菇、青尖椒、小米椒、姜、蒜、辣椒酱、高汤、陈醋、料酒、鱼露、白胡椒粉、肥牛片等。1、金针菇冲洗干净，放入开水锅中氽烫后捞起，平铺在碟里备用。2、锅里热油，爆香切好的配料（...

如题，我想知道:肥牛金针菇的家常做法大全怎么做好

1.首先第一步我们需要准备好以上所需要的食材。2.接下来我们需要将锅中加入适量清水进行烧开，再把肥牛卷放入锅中焯去血沫，然后捞出过凉水进行备用，番茄需要将表皮去除掉然后切成块状放入碗中进行备用，金针菇清洗干净后...