如题，我想知道:怎么做寿司醋

1．电饭锅饭煮好10——15分钟。2．寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置。做法二米醋：是用米和酒精酿造的醋。酸味普通，颜色较黄...

1、先把米蒸熟蒸透，将熟料在摊场上翻拌，待料温凉至38~C时，添加醋用发酵剂或醋酸菌液，充分进行翻拌装入容器，入容器后约18小时左右，进入淀粉糖化及酒精发酵阶段。2、醋酷料温升到一定温度后行翻容器，将醋醅倒入预先...

材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克作法：将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开，以免酸度减低。寿司醋的保存法——材料：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可...

寿司醋的原料：白醋120ml、糖100g、盐16g（约供3-4碗寿司饭使用）做法一：将以上用料一起放入锅中，小火加热并不停搅拌，使糖和盐完全溶解于白醋中，但切记注意调节加热温度，不要使白醋沸腾，否则酸味会变淡。溶解后...

用料：盐10克；白糖50克；白醋100克。自制寿司醋的做法1、将白醋放入容器中。2、加入白糖。3、用木筷子稍微搅拌。4、加入盐，盖上保鲜膜（防止挥发）放微波炉加热1分钟。5、取出搅拌均匀即可。

制作寿司醋的步骤也非常简单，只需要按照以下步骤进行操作即可：1.将糖和盐放入一个碗中，加入适量的米醋，搅拌均匀，直到糖和盐完全溶解。2.将混合好的寿司醋倒入一个锅中，加热至糖和盐完全溶解，但不要让它沸腾。3.将...

寿司醋的做法：白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。寿司饭的煮法：食用米＋糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的...

寿司醋的做法一：米醋：1.8L，海带（根部）：15cm，砂糖：1200g，盐：333g，日本味淋：360cc把材料全部放进锅里，用大火边加热边搅，让糖和盐全部化掉，在马上就沸腾，但还没沸腾时，关火捞出海带，放凉寿司饭的...

教你做正宗寿司醋寿司醋怎么调?制作过寿司的人肯定都知道，寿司醋对寿司的口感来说意味着什么。寿司中的酸味就是由它而来的，没有寿司醋的寿司是不正宗的寿司。想知道寿司醋的做法和怎样调寿司醋吗?那就一起来看看吧。...