1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用2)三个鸡蛋待用3)锅内放油，加热4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋5)成形后用锅铲切成小块6)推至锅的一角，将锅倾斜7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香8)将炒好的...

水煮荷包蛋正确方法如下：1、大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。2、拿个碗，碗里放一两勺白砂糖，倒入...

荷包蛋的做法：1.油锅内注入花生油烧热，手勺里加底油也上火烧热，把鸡蛋打在手勺上内，撒些盐，放在油锅内煎；2.等鸡蛋煎至快定型时，用筷子在一边夹一道印，好似荷包口，再冲入一些热油，使上面也凝固；3.将...

还有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，有些地区将这种做法称为水铺蛋，以与荷包蛋区分。荷包蛋是我们常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。准备上一...

糖醋荷包蛋的做法1、锅中倒少许油，打入一颗鸡蛋，小火慢煎。2、煎至两面金盛出，一次煎好其余的鸡蛋。3、生抽1勺、糖2勺、醋3勺、清水半碗勺，按比例调入碗里做成糖醋料汁。4、锅里留适量底油，放入小葱段爆香。5...

1、香葱切末待用，锅中少许油将鸡蛋煎成荷包蛋待用;2、锅中底油，加入酱油，糖和水，放入荷包蛋烧入味;3、然后撒上香葱末，熟芝麻即可食用。小贴士想要入味更快可以在荷包蛋上扎些小洞。五花红烧荷包蛋的做法红烧...

荷包蛋的正确做法是鸡蛋打入碗中，打散后加入少许盐，搅拌均匀备用。热锅凉油，加入猪肉馅煸炒至变色，加入洋葱末和姜末翻炒，加入盐、生抽和鸡精调味。将炒好的猪肉馅均匀地倒入蛋液中，搅拌均匀。锅中倒入适量的食用油，...

煎荷包蛋的正确做法如下：1、首先开小火，煎荷包蛋全程用小火即可。平底锅烧热，下入凉油，加入少许精盐，这样不会溅油，荷包蛋还有底味，一举两得。2、油热，打入鸡蛋，小火慢慢煎制。蛋液开始定型之后，晃动煎锅，...

现在来告诉大家两种方法，第一种就是我们将没有煮的荷包蛋打入碗中，可以加入一些冷水，等到水沸腾的时候，我们连着这个冷水一起倒入锅中，这样荷包蛋就被包住了，这样荷包蛋就定型好了。第二种方法就是水开了之后，我们...

糖醋荷包蛋食材：鸡蛋6个，1勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺番茄酱，1勺玉米淀粉，半碗清水，葱花做法：1、6个鸡蛋双面煎熟。2、加1勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+1勺番茄酱炒匀。3、1勺玉米淀粉+半碗清水调匀，倒入...