5、干净无水的锅，倒入浸没鸡翅或者鸡腿的油，把油加热至七八成热，200度左右（先丢一点面粉进去，滋滋响就行了）。把鸡翅逐一放入油锅，持续中火炸制。6、放进去的鸡翅不要急着翻动，炸一分钟后再翻面，油温够热的话...

第一步鸡翅适量，用清水冲洗干净之后，用叉子在鸡翅表面插上很多小孔，方便腌制的时候入味。第二步然后把鸡翅放入一个盆里，现在开始腌制的过程，首先把适量的生姜以及大蒜切成片放进盆里。在盆里加上适量的食盐、黑胡椒...

1、鸡翅冷水焯水。2、用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。3、将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。4、最后全部沾匀面包糠。5、锅中油热至七成热，放入鸡翅炸至金黄。6、香喷喷的炸鸡翅就出炉了。

【炸鸡翅】材料：鸡翅中8个、油盐适量、姜1块、白胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、十三香半茶匙、料酒半汤匙、做法：1.鸡翅收拾干净，洗净，沥净水分待用。鸡翅的挑选：购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽...

家里俩公主都喜欢吃炸鸡翅，每次去KFC买太麻烦，按照我的方法做就可以好吃又脆：一、【准备材料】主料：鸡翅8个辅料：葱白2根、生姜3片、干淀粉5克、花椒5克配料：食盐5克、白醋3ml、料酒8ml好吃又脆二、【做法...

炸鸡翅的做法：1.食材，鸡中翅料酒酱油鸡粉砂糖生粉胡椒粉盐3.鸡中翅解冻后洗干净,用针分别在鸡翅两面刺无数下。5.锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。6.取出，用水...

做法：鸡翅买回来后，先用清水浸泡一会儿，泡去里面的血水，然后沥干水份。面粉与淀粉按照1:1的比例混合均匀，在面粉中加入一丢丢的小苏打，搅拌均匀。小葱拍扁，大蒜拍扁，放入鸡翅中，加盐、小半勺白胡椒粉、黑胡椒粉和...

1、食材：鸡翅两个，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量，盐适量，油适量，生抽少许，蚝油少许，香油少许，生姜几片，黑胡椒粉少许。2、鸡翅两面都斜着切几条口。3、放入锅里焯水，加入几片生姜。4、鸡蛋里加入少许盐，搅拌...

准备材料：香炸鸡翅的做法：1.将鸡中翅清洗干净后，挤干水分，对半剖开，放入容器中，调入盐，料酒，白胡椒粉，少许排骨精，两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味2.腌好的鸡中翅盘中，倒入适量生粉，以能均匀且薄薄的...

炸鸡翅-是很多的小吃店的招牌食品之一，金黄香脆的外皮，鸡肉鲜嫩多汁，大多数的小孩都爱吃，今天来分享一个炸鸡翅的做法，在家就能做出干净美味，一起来看看吧！1、我准备了鸡翅、还有红薯（哈哈~今天没有买到土豆就用红薯...