水煮虾的做法：1. 准备虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、鸡精、香油、清水。2. 虾去壳去头，洗净备用。3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。5. 加入适量清水，放入料酒、盐、生抽、鸡精，煮开后放入虾，煮至虾变色即可。6. 起...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

将炒好的豆芽、青蒜放在盘中，将煮好的虾放在上面，淋上热油即可。二、水煮虾的正确做法 1.选购新鲜的虾 选购虾的时候要选择新鲜的虾，虾壳应该有光泽，没有黑点或者腐烂的地方。2.切口 将虾剪开背部的沟槽，去除虾线，这样做可以让虾更容易入味，口感更加鲜美。3.焯水 将虾放入锅中焯水，这样可以...

1.将虾洗净去掉虾肠冲干净；2.锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可。3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。

1、准备好所有原材料：新鲜虾一斤、姜蒜适量。不要买那些已经死掉的虾，要买活蹦乱跳的活虾。2、将虾的头轻轻扯下来，连同虾线一起撤掉。然后再放清水中清洗干净。3、清洗干净的虾，沥干水分，备用。把虾头弄干净，这样小孩子吃也方便很多。4、锅里放入姜片，烧开一锅水。水开后，把虾倒下去。5...

水煮虾的做法：1. 虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线，洗净备用。2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后放入虾，煮至虾变色捞出备用。3. 锅中留少许底油，放入花椒、干辣椒爆香，加入豆瓣酱、生姜末、蒜末、葱花煸炒出红油。4. 加入适量清水，放入盐、味精、鸡精、...

最简单的水煮虾做法如下：材料：1. 生虾适量 2. 姜片适量 3. 蒜适量 4. 盐适量 5. 料酒适量 6. 青蒜苗适量（可选）7. 生抽适量 8. 辣椒粉适量 步骤：1. 将虾洗净剥壳，用开水焯烫一下，捞出备用。2. 锅中加入适量清水，放入姜片和蒜，煮沸。3. 将焯烫好的虾放入开水中，加入适量盐和...

水煮虾的做法：材料：虾、豆芽、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒、清水、色拉油。步骤：1. 虾洗净，去掉虾线，焯水备用。2. 豆芽焯水备用。3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。4. 热锅冷油，放入葱姜蒜末、辣椒段和花椒煸炒出香味。5. 加入清水，烧开后放入虾和豆芽，加盐、鸡精、生抽、...

1、鲜虾，去虾线 稍微处理下虾脚。2、准备好葱姜！3、水烧开放少许料酒，放姜葱，虾下锅后静等烧开会有浮沫，出锅也可以用开水冲一下，看个人喜好选择。4、调料，放酱油醋香油、香葱、蒜，按照自己的口感喜好就可以。

超简单的水煮虾的做法：用料：虾若干、姜5片料酒适量、葱适量、花椒适量 姜醋汁：醋适量、姜末适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精或味精适量 1、虾稍微清洗一下（不处理也可以），姜切片，其中几片切丝后剁成姜末 2、锅内放水，投入姜片，倒入适量料酒（都为了去腥），放入葱段（结）和花椒（不放...

水煮大虾是一道常见的川菜，它的做法如下：材料：- 大虾 500克 - 生姜 3片 - 大蒜 5瓣 - 干辣椒 10个 - 小葱 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 生抽 适量 - 花椒粉 适量 - 植物油 适量 - 白胡椒粉 适量 步骤：1.先将大虾剥壳，去虾线，洗净备用。2.生姜切片，大蒜切末，...