1、热锅凉油,放入少许油,加入土鸡块进去翻炒2、翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒3、翻炒至鸡块微微出油,将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中4、将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中5、将泡好的木耳放入锅中...
一、党参黄芪炖鸡汤材料主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,辅料:红枣10克,姜片,调料:料酒,精盐,味精做法(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段...
做法:把姜冼净,切成薄片,放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净,放三片姜入鸡肚里。花菇切片,与鸡一起放入炖盅里,放大半盅清水,然后隔水慢火炖3小时。到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。二、冬瓜鸡汤1....
鸡汤的做法将鸡去掉鸡皮上残存的细毛,洗干净,剁成块将鸡块倒入大汤锅中煮开锅,捞出,用温水洗干净上面的血沫重新放入干净的汤锅中,加入大约高出鸡块20厘米的清水,大火烧开后,去浮沫加入生姜、胡椒粒,用小火...
1、香菇炖鸡汤(1)食材:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许。(2)土鸡洗净切块,先煮掉血水。(3)接着将锅中重新加入适量的水,将鸡肉放入大火中煮开,然后再小火接着炖。(4)另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。
参枣当归炖鸡汤】食材:鸡半只,红枣、黄芪、党参各25克,当归10克,枸杞5克,葱2根,姜4片,盐适量做法:1、准备好所有的食材,鸡洗净切小块,红枣、黄芪、党参、当归、枸杞洗净沥干水分2、锅里放水适量的清水,放在电陶炉上...
鲜美杂菌鸡汤用料:三黄鸡半只大葱姜花椒料酒鸡枞菌茶树菇杏鲍菇胡椒粉做法:步骤1鸡洗净、切块,加入冷水、葱段、姜片、料酒煮开,捞出鸡块洗去浮沫步骤2锅热下少许油,爆香葱段步骤3放入鸡肉爆香、煸...
1、党参黄芪鸡汤:鸡洗净,剁成块,焯水捞出冲净沥干,党参、黄芪用水浸泡3-5分钟,捞出冲净沥干水分;所有材料放入电压锅内胆中,加入清水1.5升;按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可。2、香菇鸡汤:土鸡洗净剁小...
一、玉米胡萝卜鸡汤食材:土鸡半只、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐。做法步骤:1、把红枣泡到冷水里直到胀大。2、将胡萝卜的皮削掉后切成萝卜块,把玉米切成小一小段,鸡肉切成小块,放到滚水中过一下之后先...