做法1、取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。2、从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。3、卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两...

如题，我想知道:传统春卷的做法大全

如题，我想知道:怎样做春卷

步骤：1、准备140克温水，分次（未全部倒入）加到100克面粉里。用筷子沿同一个方向拌匀面粉和水成湿面团。2、再次把剩余的水分次加到面团里。用筷子沿同一个方向拌匀面团和水成面糊。3、往面糊里加入1/4茶匙食盐，用...

三丝春卷的做法步骤1、主要食材2、韭菜、豆芽菜、春笋、鸡胸肉分别切丝备用3、鸡肉丝放入白胡椒粉、食盐、淀粉抓匀腌渍几分钟4、豆芽焯水捞出控干水份备用。5、笋丝焯水捞出控干水份6、锅中放入食用油爆香葱末7、加入腌渍...

三、炸春卷的做法步骤1、春卷皮500g,装盘待用。2、全部食材清洗干净,瘦肉切肉丝,香干切薄片,香菇切薄片,胡萝卜去皮切丝,包菜切丝。3、葱切葱花,生姜切末。4、热锅放入适量油,倒入肉丝炒至变色,放入葱白和姜末炒香。5、放入...

春卷的做法如下：工具/材料：饺子皮12张、豆芽200g、盐2g、火腿肠2根、蚝油5g、芝麻油5g、玉米油适量。1、200g豆芽入沸水炒1分钟捞出控干。2、2根火腿肠切丝。3、豆芽火腿加2g盐、5g蚝油和5g芝麻油。4、拌匀尝一下...

如题，我想知道:怎样做春卷

方法如下：馅料炒制宜勾厚芡，晾凉后才能包卷，否则易破裂，包馅料皮子不要卷得太紧，以防炸时受热破裂；如将肉馅换成豆沙馅，即成甜点细沙春卷。豆沙馅可从市场上直接购买，也可以用赤豆自行炒制；折拢一边，再两边包...

春卷的做法如下：工具/材料：春卷皮、豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油、面粉。1、豆芽、韭菜洗净切至小段。2、豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。3、拌匀...