1.糖醋豆腐食材:豆腐,番茄酱,淀粉,生抽,白糖,醋做法:1、调酱汁,一勺糖2勺香醋十3勺番茄酱+2勺生抽十半碗清水,搅匀。2、豆腐切块，裹一层淀粉。3、锅里热油，放豆腐块煎至两面金黄，倒入酱汁煮至汤汁浓稠即可。2...

一，大葱炒青椒1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3，倒入青椒，大火快速翻炒。4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调...

1、酸辣手撕包菜材料：包菜半个、五花肉100克、干辣椒4个、蒜瓣3颗。调料：生抽酱油1茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙（可放可不放）。制作步骤：（1）包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用酱油腌制片...

一、五香鸡翅的做法原料鸡翅适量，炸鸡配料一袋。做法1、翅根洗净用开水焯过滤干水。2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中，把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。3、锅内放入适量的色拉油，烧...

1、鱼香肉丝鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽...

做法与步骤1.准备猪血一块，切成长条，洗净的韭菜一小把，切成4厘米长的段，生姜一小块拍扁切成姜粒，大蒜几粒拍扁切成蒜末，红泡椒一个切成斜片，和姜蒜放在一个盆中。2.起锅烧水加入一勺食盐，搅拌化开，水开后...

10道好吃的家常菜做法如下：肉沫豆角食材：适量的豆角，少许的五花肉，蒜末、葱花、小米椒。调料：1勺料酒，1勺糖，1勺淀粉，1勺生抽，少许的老抽，少许的鸡精。1、首先要把买来的肉清洗干净，然后先把肉放到一个盆中...

做法：1.将白菜投洗干净，切去叶部不用，留下白菜帮，白菜叶可以做汤，或者做别的菜用2.将白菜梆竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片3.其余白菜梆都依样片好，干辣椒切去蒂部，去籽不用，再对半切开，...

做法：黄豆洗净后浸泡半天，排骨洗净，将苦瓜切块用开水氽烫备用。热油锅，将蒜蓉爆香，将排骨下锅爆炒，下盐少许，炒至五成熟，放入砂锅，与苦瓜、黄豆一起焖60分钟。调味后即可食用。功效：清热解暑，除烦止渴。这样的...

好吃的家常菜如下：1、洋芹炒猪肝2、芥菜疙瘩3、炒雪冬4、雪菜炒肉丝5、鲜笋炖豆腐6、鲜笋豇豆汤7、椿芽拌鸡丝8、香椿炒鸡蛋9、粉丝马齿笕10、香肠丝拌马齿笕11、香辣长寿菜12、枸杞头拌肚丝13、...