做法:将鲜蘑菇,水发香菇洗净,去蒂,分别切片.锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入香菇和蘑菇翻炒,加酱油,白糖,绍酒,继续翻炒入味,加入素汤100毫升,烧沸后勾芡,淋上麻油出锅装盘即成.素炒蘑菇二...
1、将材料切好,肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌好;2、锅中烧油,首先稍稍爆下D彩椒,捞起待用;3、爆香姜蒜,放入腌好的肉片大火翻炒;二。彩椒炒蘑菇彩椒炒蘑菇的做法:用料:蘑菇7朵青黄、红椒各1/2个肉...
炒蘑菇的做法:用料:蘑菇适量、姜切丝、蒜切、盐一勺半、老抽适量、鸡精适量、香菜适量、耗油适量、青红辣椒依口味添加。1、西兰花洗净切小朵,平菇洗净撕小朵,大蒜切片。<br>2、锅烧热,放油,放西兰花翻炒。<br>3...
炒野生蘑菇的做法1、洗净,撕片(从菇脚撕可以撕四瓣),加水,盐中火煮10分钟左右。野生菌一定要煮够,不然容易食物中毒。宁愿加时间不要减时间。2、煮菇时,切好青椒,蒜,生姜,准备好花椒。3、菇好了,与汤一起...
一、蚝油炒双菇所需材料:白玉菇、蟹味菇、黄瓜半根、胡萝卜半根、油盐适量、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、水淀粉适量、做法步骤:1.准备好所需材料,黄瓜洗净、胡萝卜去皮洗净。2.把白玉菇和蟹味菇的根部切去,然后把蘑菇...
蘑菇炒菜的家常做法一:青椒炒蘑菇主料:蘑菇适量,青椒一根。辅料:盐适量,白糖少量,生抽或者味极鲜少量,葱姜蒜适量。食谱做法1、蘑菇用手撕成条,泡水里一分钟,用手把水分沥干,青椒切丝,葱姜蒜切片。2、味极鲜一...
1、第一步把蘑菇洗净切片。2、里脊肉切片,放一旁备用。3、锅内放油加热,放姜,葱,里脊肉炒至变色。4、加入老抽炒匀。5、加入蘑菇炒软。6、放盐,胡椒粉,炒匀。7、盛出,完成。注意事项:1、蘑菇一定不要切太...
炒蘑菇的做法如下:做法一主料:蘑菇(鲜蘑)150克。辅料:香菇(鲜)50克调料:色拉油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)8克,香油5克。步骤:1、将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片;2、锅架旺火...
炒蘑菇的做法:用料:蘑菇适量、姜切丝、蒜切、盐一勺半、老抽适量、鸡精适量、香菜适量、耗油适量、青红辣椒依口味添加。1、西兰花洗净切小朵,平菇洗净撕小朵,大蒜切片。<br>2、锅烧热,放油,放西兰花翻炒。<br>3...
1、准备材料,五花肉切片,葱切断,尖椒切断,蘑菇撕成小片,柿子切成小块。2、锅内放入少量的油,开小火,放入五花肉翻炒。3、待肉变色,放入葱和尖椒,舀入花椒粉和姜粉(就家里的调料盒配的小勺子)各一勺,倒入...