3、上面的叶子翻折下来,然后用棉线顺着长边捆扎结实。煮四十分钟左右即可。二、豆沙粽子的做法步骤如下:材料准备:圆粒糯米、粽叶、豆沙等。1、圆粒糯米清洗两遍,用凉水泡透再用;干粽叶清洗两遍,用凉水浸泡3个小时左右。
1、五花肉切粗条有调料提前3个小时腌好。2、粽叶在锅里煮到变色。3、煮过的粽叶用清水洗干净。4、所以东西准备就绪,开始包粽子。拿三片叶子光滑朝里面,放一勺糯米用手指轻轻的划一条小糟。5、交叉往下弯然后捏好竖起...
包粽子的八个步骤11、包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中,待用。2、先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净,注意不要弄到米里,然后将水澄出,再用干净充足的...
包粽子的简单步骤如下:1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。4...
粽子做法如下:步骤1:新鲜的粽叶买回来洗净步骤2:粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶步骤3:粽叶晾干,需把两面都擦干步骤4:糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可步骤5:小枣蜜枣粽子:所需材料...
往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖,鸡精。酒多一点好吃,酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫,说明味道已经完全吃到肉里面去了。2、包粽子的方法:粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面,可以看叶径区分,径往外鼓的是...
一、粽子的做法:三角粽特色:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法:1、取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。2、双手捏住粽叶两端,同时...
制法:包法与煮制时间与火腿粽子相同,只是馅心改为腊肉即可。腊肠粽子用料、包制、煮制时间均与火腿粽子相同,只是将馅心换成腊肠丁即可。叉烧肉粽用料:配制过的糯米绿豆瓣750克叉烧肉丁250克冬菇或香菇丁25克猪油25克...
海南粽子的做法:第一种:原料:猪前臀尖,糯米肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒等。1、准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它洗干净,把根部(有两个小尖尖)剪掉一点...
包粽子的方法与步骤整理如下,快随我一起来看看吧。包粽子的方法与步骤材料:糯米、粽叶、猪肉、蒜、姜、酱油、五香粉、鸡精、少许料酒、盐。做法:1.主料:1.1糯米洗净,泡3小时备用。1.2将新鲜粽叶洗净(如果是...