清蒸草鱼的做法步骤如下：1、草鱼洗净切段，用盐，料酒将草鱼全身抹一遍，静置15分钟左右。2、待15分钟后，在盘子上铺好生姜片，把鱼段整理好放上去，再把葱段放在表面。同时锅里烧好开水，把一盘鱼放入锅内大火清蒸6分...

步骤：1、草鱼处理干净，鱼头，鱼尾切下，从鱼背旁切花刀，到鱼肚不断的段，放入姜蒜末，蒸鱼豉油，料酒，酱油，醋，盐，腌制20分钟。2、粉丝提前泡发，铺在盘底。3、把腌制好的鱼，摆在粉丝上面。4、胡萝卜，葱姜蒜...

1、鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦），再沾少许白酒。2、准备肉葱姜香菇。3、把准备肉葱姜香菇切...

1、清蒸草鱼：将草鱼洗净，放入蒸锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，蒸10-15分钟即可。2、红烧草鱼：将草鱼切成块状，用油煎至两面金黄，加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料，加水烧开后转小火慢炖30分钟即可。3、...

清蒸草鱼的家常做法（一）在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉，腌上1小时；除盐和花椒粉外，还要在鱼的腹腔头部切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以出去腥味；腌好后，上锅，大火蒸8-10分钟左右；用筷子掀起鱼腹，确定...

清蒸草鱼家常做法食材：主料：草鱼1条辅料：柿子椒适量橘子，1个红椒1个调料：食盐1/2茶匙，葱2段，蒸鱼豉油1汤匙，白酒2茶匙做法：1.橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道2.草鱼清洗干净，正面打...

清蒸草鱼的做法首先我们要准备好一条新鲜的草鱼，然后先将草鱼洗净切成块，放入料酒和适量盐，可以让鱼入味的同时有效去腥，腌制30分钟即可。然后将葱切成丝备用。将腌制好的鱼块放在盘子里摆好，上锅蒸8分钟，让鱼半熟。...

做法1、把草鱼的腮，鱼鳞，内脏都清理干净，鱼的两面切成斜一字刀。2、用料酒和盐把鱼抹匀，肚子里也抹上，然后鱼肚子里放姜葱，腌制15分钟。3、锅里放水大火烧开，把鱼放盘里上锅蒸8分钟取出，倒掉盘里的水。4、...

于是告诉我这道清蒸草鱼的做法，简单，营养，美味，又不需要多长时间，分享给大家。做法：步骤1.草鱼肉一块，要买刚宰杀好的，鱼鳞处理干净，肚内的黑膜去除干净，在鱼背上切花刀，如图所示。做法：步骤2.放两勺葱姜料酒...