1.取白菜帮洗净，控干水分，改刀切成粗丝。2.辣椒去蒂、籽洗净，控干水分，改刀切成同白菜帮相同的丝。3.锅内加水烧开，把切好的白菜丝、辣椒丝下锅焯一下水，放入冷开水过一下，捞出控干水分，倒入盆中，加精盐...

糖醋白菜用料：白菜，盐，白糖，醋，生抽，淀粉，姜，蒜，油，葱，干辣椒，鸡精做法：葱，姜，蒜，干辣椒切碎放碗中备用再把蒜，醋，生抽，盐，糖搅拌调成汁备用淀粉兑水备用锅中放油，倒入葱姜蒜干辣椒翻炒（...

糖醋白菜的做法白菜洗净切好锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒加入少许生抽一大勺白糖加入适量的醋加盖焖至白菜软烂后即可出锅小贴士白菜梗比叶不容易熟，所以...

操作将白菜嫩心洗净切条，加少许盐腌渍，待菜心出水后，用清水漂洗掉盐分，再用布挤出水分。辣椒切细丝，均匀撒在白菜心上。把白糖、醋、酱油放入碗内，搅拌后倒入菜心上。锅内放少许香油烧热，将1个辣椒炸成老黄色，...

1、把大白菜剥开洗净，沥净水分。2、将白菜片成片，白菜叶和白菜帮分开放，炒制时，先炒白菜帮再炒白菜叶，这样炒出的白菜的成熟度一致，不会把白菜叶炒过火。3、取一小碗，加入半碗水，再加入香醋、生抽、白糖、盐、...

糖醋白菜的做法：1、白菜洗净控干水分，蒜切片。2、兑料汁：盐、糖、生抽、醋、香油。3、将淀粉用少量清水搅开，搅匀。4、热锅倒油，油量能够稍微多一点。放入蒜片爆香。5、放入白菜翻炒。6、待白菜变软后倒入料汁...

糖醋白菜做法食材：白菜400g、干辣椒、大葱、五花肉50g、白糖2小勺、陈醋2大勺、盐1/2小勺、干淀粉1小勺、清水2大勺、花生油做法：1、大白菜叶洗净，控干水分，斜刀片成稍大一点儿的片儿，五花肉切成薄片儿；2、葱切...

1把洗净的大白菜切成小块。2洗好的红椒切成小块。3用油起锅，放入少许蒜末，爆香4倒入大白菜、红椒，翻炒至熟软。5加入适量盐、白糖。6再放入陈醋，翻炒均匀。7撒入少许葱段。8倒入适量水淀粉。9快速...

做法：1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。[美食中国]3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在...

糖醋白菜家常做法如下：方法一：步骤一：将白菜中层清洗干净。去掉叶子部分，片切。步骤二：蒜切片。糖醋汁提前调好，糖和醋的比例是1:3喜欢甜的可多放糖，喜欢酸的可多放醋。步骤三：油烧汁7.8分热当蒜片炒香。我...