做法1、茄子洗净后拭干水分，烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，在茄子全身刷一层食用油，中层，上下火200度烤30分钟。2、用锅铲拍一拍茄子看看是不是感觉到软软的，这样就是烤好了！3、用刀在茄子中间由头至尾划开，不要...

烤茄子（烤箱版）的做法烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。葱，蒜，辣椒切成细细的丁拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入一勺油，2勺生抽，盐少许，椒盐...

做法：1.蒜末，葱段，泰椒圈，香菜，辣酱，酱油，耗油，香油，味精准备好，放入碗中2.锅中热油，倒入材料碗中。3.茄子切开两半，割成图示4.将油碗中的料均匀抹在茄子上，锡纸包起来，放入烤箱中，200度30分钟...

1、食材先准备好，一定要用这种长茄子。2、茄子洗干净，放到烤盘上，烤盘一定要铺上一层锡纸。3、烤箱提前预热，160度预热5分钟，把茄子放进去烤15分钟左右。4、烤茄子的时间，把香葱、大蒜、青红辣椒都切碎备用。5、把...

1、用料：茄子一根，大蒜五瓣，生姜半块，香葱随意，老抽适量，蚝油适量，盐适量，肉末随意。2、茄子一根洗净放置在铺了锡纸的烤盘上。3、中间划一道口子，放置在烤箱中层，上下火180度烤25分钟。4、烤好后，撕开划的口子...

烤盘包锡纸，整个茄子放入，周围上均匀刷上一层油（每面都刷）烤箱200度预热5分钟（烤箱里面什么都不放，空烤），之后放入茄子200度温度不变继续烤20分钟。调酱料：三瓣蒜，一根葱，小辣椒，孜然粉，生抽，耗油，按自己...

1、材料：茄子2个、猪肉馅50克、酱油10克、蒜4瓣、剁椒20克、香菜2棵、小葱2棵、食油30克、五香粉1/2茶匙。2、将茄子洗干净擦去水分放在铺了锡纸的烤架上，整个茄子表皮都刷上食油，放入烤箱250度烤25~30分钟，可以...

特味锡纸烤茄子的做法1.茄子清洗干净之后，用刀在头的位置切花刀~切的瓣数越多越好请点击输入图片描述2.在烤盘底部刷一层油，茄子表面刷一层油，大个的摆在中间，易成熟~请点击输入图片描述3.茄子放入烤箱中，150...

第三步：烤箱烤制：用锡纸包后，放入烤箱230度，烤制30分钟，取出装盘，将锡纸打开，撒上葱末（也可以撒上一些辣椒碎）；最后用热油浇一下。蒜香浓郁、口味独特、做法简单的“锡纸烤茄子”制作完成！【炭火烤茄子】的...

1、食材：茄子300克，指天椒5个，大蒜5瓣，香葱3根，精盐适量，生抽适量，孜然适量。2、烤盘铺上锡纸，茄子洗净擦干，在表面涂抹一层大豆油，烤箱开上下火200度预热5分钟，入茄子同样上下火200度烤20分钟。3、香葱，大蒜...